Zdravé stravovanie

Sukralóza (E955) je intenzívne nekalorické sladidlo až 600‑krát sladšie ako cukor. V článku zistíte, kde sa najčastejšie skrýva, ako sa v tele správa, aké sú bezpečné dávky (ADI) a čo hovoria štúdie o mikrobióme, chudnutí, pečení aj užívaní v tehotenstve a u detí.

„Zdravá strava“ nie je univerzálna. Dôležitý je kontext a dlhodobý priemer. V článku nájdete praktické typy, ktoré vám pomôžu začať sa zdravo stravovať.

Aký vplyv má nadbytok cukru na hmotnosť a zdravie, aké sú jeho možné alternatívy a ako postupne znížiť chuť na sladké bez extrémov.

Clean eating môže prospieť, ale kedy sa mení na posadnutosť? Spoznajte varovné signály ortorexie, mýty aj tipy, ako vrátiť jedlu rovnováhu.

Polyfenoly vyživujú prospešné črevné baktérie, ovplyvňujú zápal a podporujú imunitu. Zisti, aké zdroje zvoliť a ako ich šikovne zaradiť do jedálnička.

Deti bežne prijímajú viac bielkovín, než odporúčajú normy. Sú teda proteínové doplnky potrebné? Zistite, kedy majú zmysel a kedy je lepšie spoliehať sa na bežnú stravu.

Teobromín je alkaloid, ktorý rozhodne nesúvisí s chemickým prvkom brómom. Keď nie v laboratóriu, viete, kde ho nájdete? A prečo by vás to vôbec malo zaujímať – na čo je dobrý? Čítajte ďalej a budete múdrejší!

Keto diéta bol pôvodne využívaná iba pre liečebné účely – dnes ju však pravdepodobne poznáte v súvislosti s chudnutí. Ako však naozaj funguje a je efektívnejšia ako iné spôsoby stravovania?

Zistite, čo sú mikroplasty, ako ovplyvňujú ľudské zdravie a životné prostredie a objavte účinné spôsoby, ako ich príjem aj výskyt v každodennom živote znížiť.

Kvalita spermií u mladých mužov je v posledných rokoch diskutovaná téma. Ako sa na tento fenomén pozerá veda a čo môžete urobiť, aby ste svoju plodnosť a kvalitu spermií podporili?

Cuketa je dobre známa zelenina, ktorú má mnoho ľudí automaticky spojenú s letom. Ako je na tom po nutričnej stránke a kde všade vám v kuchyni môže poslúžiť? Všetko sa dozviete v novom článku.

Pocit nudy niekedy zažili všetci – pokiaľ ale pretrváva, môže sa negatívne premietnuť do vašej životnej pohody a zdravia. Čo teda v takýchto prípadoch robiť, aby ste svoje zdravie a psychiku podporili? Dnešný článok vám prináša hneď 20 jednoduchých tipov.

Proteín je jedným zo základných doplnkov stravy v športovej výžive – má zmysel ho užívať aj v prípade, že necvičíte? Aké je jeho odporúčané dávkovanie? Všetko sa dozviete v novom článku.

Chia semienka sa skvele hodia do sladkých aj slaných receptov – viete, aké látky sa v tejto superpotravine skrývajú? Môžu mať pozitívny vplyv na zdravie? To všetko vám zodpovie nový článok.

S prichádzajúcim teplom a predlžujúcimi sa dňami často rastie chuť na ľahké a farebne vyladené jedlá. Dnešný článok vám na takéto recepty prinesie 10 tipov. Navyše sú všetky plné bielkovín a vlákniny.

Nevhodná strava je dnes najväčším rizikovým faktorom predčasného úmrtia – v ktorých oblastiach zdravia platí jej dôležitosť dvojnásobne a akými zásadami sa riadiť pre obmedzenie rizík?

Bylinky a korenia sú neodmysliteľnou súčasťou prípravy pokrmov. Premýšľali ste niekedy nad tým, že aj tieto zdanlivo nepodstatné ingrediencie môžu vášmu zdraviu pri pravidelnej konzumácii prinášať isté benefity? Ktorými druhmi korenín nešetriť, sa dozviete v novom článku.

Tiež ste niekedy počuli príslovie „láska prechádza cez žalúdok“? Možno sa pod týmto slovným spojením schováva ešte viac, než sa na prvý pohľad zdá. Je pravdepodobné, že sa časť našej tráviacej sústavy, v tomto prípade konkrétne črevá, „rozpráva“ s mozgom? Ak áno, koľko a čo všetko sú si schopní povedať a ako veľmi sa navzájom ovplyvnia?

Brokolicu buď nenávidíte, alebo milujete – jej odporcovia však možno nevedia, koľko benefitov môže táto zelenina ich zdraviu ponúknuť. A ako si brokolicu pripraviť, aby ste v nej zachovali čo najviac cenných látok? Všetko nájdete v novom článku.

Iste ste už niekde počuli, že nadmerná konzumácia spracovaných potravín vášmu zdraviu nepomôže. Veľa produktov patriacich do športových doplnkov stravy však do tejto kategórie potravín patrí – znamená to teda, že nie sú pre atlétov vhodné?

Počuli ste už o funkčných potravinách? Pre vaše zdravie sú výhodné v tom, že okrem nutrientov obsahujú aj ďalšie látky s pozitívnym vplyvom na najrôznejšie telesné systémy. Dokonca sa stavíme, že niektoré z nich sú bežnou súčasťou vášho jedálnička.

Bariatrická operácia býva v liečbe obezity často vnímaná ako jednoduché a univerzálne riešenie – málokto však vie, že jej úspech závisí od zmeny stravovacích návykov a životného štýlu. Pre koho je táto terapia vhodná, a čo očakávať po samotnej operácii, sa dozviete v novom článku.

Možno ste už počuli, že základ vášho jedálnička by mali tvoriť tzv. wholefoods. O aké potraviny konkrétne ide? Znamená to, že žiadne potraviny vyrábané vyšším stupňom spracovania nemajú v zdravom stravovaní miesto? Dozviete sa v novom článku.

Možno ste na internete či v časopisoch narazili na nekonečný zoznam potravín, ktoré je potrebné pri chudnutí striktne vyradiť. Ak sa chcete dozvedieť, ako chudnutie skutočne funguje, a ktoré potraviny naozaj (ne)jesť, prečítajte si nový článok.