Dextróza / glukóza
Čo je dextróza?
Dextróza, známa tiež ako d‑glukóza či hroznový cukor, predstavuje jednoduchý a rýchlo vstrebateľný sacharid, ktorý slúži ako okamžitý zdroj energie. D‑glukóza má v ľudskom tele nezastupiteľnú úlohu, pretože je esenciálnym zdrojom energie všetkých telesných tkanív. Hroznový cukor sa získava kryštalizáciou rastlinných štiav či hydrolýzou rastlinného škrobu.
Kedy a ako užívať hroznový cukor?
Hroznový cukor je obľúbeným rýchlym zdrojom energie, ktorý pomáha zahnať únavu a podporuje regeneráciu. Týchto účinkov využívajú najmä športovci počas a po fyzicky náročnej aktivite. Dextróza je vhodná pri naberaní hmotnosti či svalovej hmoty, zvyšuje vstrebateľnosť kreatínu a ďalších potréningových suplementov, a navyše pomáha zahnať nechutenstvo.
Odporúčaná denná dávka sa pohybuje v rozmedzí 20‑40 g dextrózy. Vždy však treba pamätať na celkovú energetickú bilanciu, rovnako ako príjem jednoduchých cukrov z ďalších potravín. Hroznový cukor je vhodný najmä po záťaži, kedy sa odporúča prijať 0,5 jednoduchých cukrov na kilogram telesnej hmotnosti.
