Oleje

Produktov: 21
Radenie
:
Predvolené
  • Vilgain Avokádový olej v spreji
    Vilgain Avokádový olej v spreji ⁠–⁠ z výberovej odrody Hass z Mexika, s praktickým dávkovačom
    200 ml
    702
    6,29 € (3,15 € / 100 ml)
  • Vilgain Ghee v spreji
    • Novinka
    Vilgain Ghee v spreji ⁠–⁠ prepustené maslo s avokádovým olejom v spreji, bez laktózy, s praktickým dávkovačom
    200 ml
    6,29 € (3,15 € / 100 ml)
  • Vilgain Kokosový olej v spreji
    Vilgain Kokosový olej v spreji ⁠–⁠ z voňavého filipínskeho kokosu, s praktickým dávkovačom
    200 ml
    471
    6,29 € (3,15 € / 100 ml)
  • Vilgain Olivový olej v spreji BIO
    Vilgain Olivový olej v spreji BIO ⁠–⁠ za studena lisovaný, extra panenský olej na varenie
    200 ml
    453
    6,89 € (3,45 € / 100 ml)
  • Vilgain Kokosový olej BIO
    Vilgain Kokosový olej BIO ⁠–⁠ za studena lisovaný kokosový olej do kuchyne aj na starostlivosť o pleť
    1000 ml
    375
    12,59 € (1,26 € / 100 ml)
  • Vilgain Kokosový olej BIO
    Vilgain Kokosový olej BIO ⁠–⁠ za studena lisovaný kokosový olej do kuchyne aj na starostlivosť o pleť
    500 ml
    375
    7,39 € (1,48 € / 100 ml)
  • Vilgain Olivový olej extra panenský BIO
    Vilgain Olivový olej extra panenský BIO ⁠–⁠ za studena lisovaný a z výberovej odrody olív rodinnej farmy v Grécku
    750 ml
    191
    13,49 € (1,80 € / 100 ml)
  • Vilgain Avokádový olej BIO
    Vilgain Avokádový olej BIO ⁠–⁠ voňavý, nerafinovaný, z ušľachtilých odrôd Hass a Fuerte
    250 ml
    7,49 € (3,00 € / 100 ml)
  • Biolive Olive Oil
    Biolive Olive Oil
    200 ml
    581
    5,99 € (3,00 € / 100 ml)
  • EasyCook slnečnicový olej v spreji
    EasyCook slnečnicový olej v spreji
    300 ml
    137
    5,79 € (1,93 € / 100 ml)
  • Wolfberry RBD Kokosový olej BIO
    Wolfberry RBD Kokosový olej BIO
    1000 ml
    10,29 € (1,03 € / 100 ml)
  • Wolfberry Panenský kokosový olej BIO
    • Výhodná cena
    Wolfberry Panenský kokosový olej BIO
    200 ml
    252
    3,09 € (1,55 € / 100 ml)
  • Allnature Pestrecový olej
    • Výhodná cena
    Allnature Pestrecový olej
    250 ml
    4,89 € (1,96 € / 100 ml)
  • Health Link Bio Extra panenský kokosový olej
    • -3 %
    Health Link Bio Extra panenský kokosový olej
    400 ml
    5,89 € 6,09 € (1,47 € / 100 ml)
  • Manka Repkový olej s vitamínom D
    Manka Repkový olej s vitamínom D
    1000 ml
    2,99 € (0,30 € / 100 ml)
  • Bio Nebio Slnečnicový olej lisovaný za studena BIO
    Bio Nebio Slnečnicový olej lisovaný za studena BIO
    1000 ml
    6,39 € (0,64 € / 100 ml)
  • Wolfberry Panenský kokosový olej BIO
    • Výhodná cena
    Wolfberry Panenský kokosový olej BIO
    1000 ml
    252
    10,99 € (1,10 € / 100 ml)
  • Allnature Extra panenský olivový olej BIO
    Allnature Extra panenský olivový olej BIO
    500 ml
    12
    10,69 € (2,14 € / 100 ml)
  • Najtelo Kokosový olej na varenie
    Najtelo Kokosový olej na varenie
    1000 ml
    5,49 € (0,55 € / 100 ml)
  • Allnature Premium kokosový olej BIO
    • Výhodná cena
    Allnature Premium kokosový olej BIO
    1000 ml
    12
    11,99 € (1,20 € / 100 ml)
  • Health Link Bio Avokádový olej
    • Výhodná cena
    Health Link Bio Avokádový olej
    250 ml
    7,19 € (2,88 € / 100 ml)

Rastlinné oleje na varenie

Stolové oleje predstavujú nevyhnutnú výbavu každej kuchyne. V teplej kuchyni nájdu uplatnenie pri varení, pečení, vyprážaní aj fritovaní. Pri tejto úprave je však potrebné dbať pozor na tzv. bod zafajčenia, teda teplotu, pri ktorej dochádza k prepaľovaniu oleja (objavuje sa okom ľahko pozorovateľný dym). Niektoré druhy olejov tiež obsahujú látky, ktoré sa pri vysokých teplotách môžu premieňať na zdraviu škodlivé látky. Všeobecne sa do teplej kuchyne hodia rafinované oleje.

Do studenej kuchyne sa hodia naopak oleje za studena lisované, ktoré sú nutrične hodnotnejšie. Využitie nájdu pri príprave zálievok, dresingov, dipov či len tak na pokvapkanie šalátov.

Druhy olejov na varenie

Olejov, ktoré sú určené na kuchynské využitie, existujú desiatky. Poslednou dobou nadobúdajú na popularite najmä oleje z orechov (napr. mandľový či arašidový) alebo semien (napr. konopný, tekvicový či sezamový), ktoré jedlám zapožičiavajú unikátnu chuť. Na každodenné a bežné varenie u nás nakúpiš:

  • avokádový olej sa svojimi vlastnosťami podobá olivovému oleju. Za studena lisovaný avokádový olej je bohatý na zdraviu prospešné tuky a má jemnú avokádovú chuť. Rafinovaný avokádový olej sa vyznačuje vysokým bodom zafajčenia - okolo 270 °C.
  • kokosový olej má svoje miesto najmä v domácej kozmetike. V kuchyni predstavuje alternatívu, ktorá pokrmom dodá exotickú chuť. Kokosový olej je obvykle k dostaniu v podobe bielej tuhej látky, na ktorú sa mení pri teplotách nižších ako 25 °C.
  • olivový olej alias oliváč predstavuje klasiku vo svete kuchynských olejov, ktorého horkastá chuť je ľahko rozpoznateľná. Má variabilné využitie ako v teplej tak studenej kuchyni.

Novinkou posledných rokov sú oleje v spreji, ktoré umožňujú presnejšie a rovnomernejšie nanesenie oleja. Vhodné sú aj pre všetkých, ktorí si strážia každú kalóriu.