Rastlinné proteíny / vegán proteíny

Produktov: 24
Radenie
:
Predvolené
Vilgain Plant Based Protein
Plant based 🌱
Vilgain Plant Based Protein ⁠–⁠ chutný vegánsky proteín s kompletným aminokyselinovým spektrom
Vanilka 30 g
230
1,49 €
(4,97 € / 100 g)
Vilgain Plant Based Protein
Plant based 🌱
Vilgain Plant Based Protein ⁠–⁠ chutný vegánsky proteín s kompletným aminokyselinovým spektrom
Vanilka 1000 g
230
24,99 €
(2,50 € / 100 g)
Vilgain Plant Based Protein
Plant based 🌱
Vilgain Plant Based Protein ⁠–⁠ chutný vegánsky proteín s kompletným aminokyselinovým spektrom
Čokoláda 1000 g
24,99 €
(2,50 € / 100 g)
BioTech USA Vegan Protein
500 g
5 príchuťou
451
15,99 €
16,29 €
(3,20 € / 100 g)
Nutrend Delicious Vegan Protein
-6 %
Výhodná cena
Nutrend Delicious Vegan Protein
30 g
3 príchute
288
od 1,59 €
1,69 €
(od 5,30 € / 100 g)
AllNutrition Vegan Protein
500 g
3 príchute
163
9,69 €
(1,94 € / 100 g)
Reflex Nutrition Plant Based Protein
600 g
5 príchuťou
153
25,49 €
(4,25 € / 100 g)
Happy Power Vegan proteín
30 g
3 príchute
22
od 1,89 €
(od 6,30 € / 100 g)
Myprotein Soy Protein Isolate
1000 g
3 príchute
351
14,29 €
(1,43 € / 100 g)
GreenFood Vegan Protein
750 g
3 príchute
19,39 €
19,79 €
(2,59 € / 100 g)
Nutrend Delicious Vegan Protein
450 g
3 príchute
288
20,79 €
(4,62 € / 100 g)
BioTech USA Vegan Protein
2000 g
5 príchuťou
451
47,69 €
(2,38 € / 100 g)
Voxberg Vegan Protein
480 g
2 príchute
22,69 €
(4,73 € / 100 g)
Myprotein Vegan Blend
1000 g
4 príchute
22,49 €
23,29 €
(2,25 € / 100 g)
Health Link Vegán RAW tekvicový proteín 65 % BIO
Health Link Vegán RAW tekvicový proteín 65 % BIO
300 g
11,09 €
(3,70 € / 100 g)
Extrifit Vegan 80
1000 g
2 príchute
45
21,69 €
(2,17 € / 100 g)
Myprotein Clear Vegan Protein
20 dávok (320 g)
3 príchute
23,59 €
23,79 €
Happy Power Vegan proteín
450 g
3 príchute
22
od 21,39 €
(od 4,75 € / 100 g)
Health Link Vegán hrachový proteín 80 % BIO
Health Link Vegán hrachový proteín 80 % BIO
300 g
8,19 €
(2,73 € / 100 g)
Extrifit Vegan 80
-2 %
Extrifit Vegan 80
Čokoláda 2000 g
45
42,79 €
43,59 €
(2,14 € / 100 g)
Czech Virus MPS-5 PRO Vegan
Czech Virus MPS-5 PRO Vegan
Čokoláda 1000 g
29,99 €
(3,00 € / 100 g)
Vilgain Plant Based Protein
Očakávame 9. 7.
Vilgain Plant Based Protein ⁠–⁠ chutný vegánsky proteín s kompletným aminokyselinovým spektrom
Čokoláda 30 g
Weider Vegan Protein
Očakávame za 4 dni
Weider Vegan Protein
750 g
2 príchute
Health Link Vegán RAW konopný proteín 50 % BIO
Dočasne vypredané
Health Link Vegán RAW konopný proteín 50 % BIO
300 g

Rastlinné proteíny pre vegánov i vegetariánov

Ako vegán proteíny sa označujú proteínové doplnky, ktoré sú vyrobené výhradne z rastlinných zdrojov. Tieto proteíny sú vďaka svojmu zloženiu prirodzene bez laktózy, bielkoviny kravského mlieka av niektorých prípadoch aj bez lepku. Oproti mliečnym (napr. srvátkovým či kazeínovým) proteínom však majú nižší obsah esenciálnych aminokyselín, horšiu a pomalšiu stráviteľnosť, horšiu rozpustnosť a horšie chuťové vlastnosti. U rastlinných proteínov je možné vyberať z jednozložkových alebo viaczložkových proteínov.

Druhy vegánskych proteínov

Medzi najpredávanejšie jednozložkové proteíny sa radí:

  • sójový proteín - najpopulárnejší rastlinný proteín, ktorý sa pýši vysokým obsahom bielkovín. Skladnú esenciálnych aminokyselín sa podobá živočíšnym proteínom a jeho konzumácia je spojená so znížením cholesterolu. V menšej nemilosť upadá kvôli často sa vyskytujúcej alergii na sóju;
  • hrachový proteín - pochádza zo žltého, nie zeleného, hrášku, čo spôsobuje jeho béžové sfarbenie. Obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, avšak s nízkym zastúpením metionínu. Mimo to je dobrým zdrojom arginínu, BCAA alebo železa;
  • konopný proteín - kvôli nízkemu obsahu lyzínu ho nemožno radiť medzi kompletné proteíny. Predstavuje dobrý zdroj vlákniny, železa, zinku, horčíkakyseliny alfa‑linolénovej (rastlinný zdroj omega 3);
  • ryžový proteín - sa obvykle vyrába z hnedej ryže, vďaka čomu je dobrým zdrojom vlákniny, vápnika alebo železa. Naopak obsahuje nízke množstvo esenciálnych aminokyselín.

Obvyklé zastúpenie jednotlivých makroživín spomínaných proteínov je možné porovnať v nasledujúcej tabuľke:

Druh proteínu Obsah bielkovín Obsah tukov Obsah sacharidov
Sójový 88 g 3 g 0 g
Hrachový 75 g 7,5 g 5 g
Konopný 50 g 10 g 21 g
Ryžový 80 g 10 g 4,5 g

Veľký boom zaznamenávajú tiež napr. tekvicové, sezamové, arašidové či mandľové proteíny, ktoré skôr než v proteínových nápojoch nájdu svoje uplatnenie v kuchyni pri varení či pečení.

Ako užívať rastlinné proteíny?

Rastlinné proteíny sú vhodné najmä pre vegánov, vegetariánov, osoby s intoleranciou laktózy či alergiou na bielkovinu kravského mlieka. Vďaka nižšej záťaži na životné prostredie sú tiež vhodnou alternatívou pre ekologicky zmýšľajúcich jedincov.

Vegan proteíny sa užívajú rovnako ako tie živočíšne - na doplnenie bielkovín počas dňa, pri chudnutí či naberaní svalovej hmoty. Treba však pamätať na ich nižšiu využiteľnosť, teda aj nižšiu schopnosť budovať svaly. Využiteľnosť vegánských proteínov je možné podporiť:

  • zvýšeným množstvo rastlinných proteínov,
  • spoločným užívaním s probiotikami alebo
  • kombináciou viacerých rastlinných zdrojov bielkovín.

Práve kombinácia viacerých druhov rastlinných bielkovín sa u vegánskych proteínov využíva čoraz častejšie. Vyskúšať môžeš náš hrachovo‑ryžový Vilgain Plant Based Protein, ktorý je doplnený o metionín, vďaka čomu sa pýši komplexným aminokyselinovým spektrom.

Ďalší príjem rastlinných bielkovín

Ak patríš medzi vegánov alebo vegetariánov, ktorí sa stretávajú s nízkym príjmom bielkovín, vyskúšaj napr. tiež vegán proteínové tyčinky, sušienky, vegán jerky alebo proteínové chipsy. Do bežnej stravy potom môžeš zaradiť niektorý z najlepších zdrojov rastlinných bielkovín.

Zobraziť viac Zobraziť menej

Články

Ako kombinovať rastlinné bielkoviny, aby sa zvýšila ich využiteľnosť?
Ako kombinovať rastlinné bielkoviny, aby sa zvýšila ich využiteľnosť?
Že sú rastlinné bielkoviny často menej využiteľné oproti tým živočíšnym, nie je žiadna novinka. Akými spôsobmi je však možné využiteľnosť zvýšiť?
Najlepšie rastlinné zdroje bielkovín alebo TOP 6 alternatívnych potravín pre naše svaly
Najlepšie rastlinné zdroje bielkovín alebo TOP 6 alternatívnych potravín pre naše svaly
Či ste vegán, vegetarián alebo mäsožravec, rastlinné bielkoviny sa vám určite nevyhnú! Poďme si predstaviť 6 kandidátov, ktorí patria medzi najlepšie zdroje, a prečo by sme ich mali pravidelne zaraďovať do svojho jedálnička.
Nedostatok živín u vegetariánov a vegánov: Ako správne suplementovať?
Nedostatok živín u vegetariánov a vegánov: Ako správne suplementovať?
Radi by ste vo svojom jedálničku obmedzili mäso, ale neviete, ako na to, a máte strach, že by vám mohli niektoré látky chýbať? Predstavíme si 5 základných živín, ktoré by si mal postrážiť každý vegetarián aj vegán. K tomu pridáme ešte 3 ďalšie, na ktoré by sa mali špeciálne zamerať ľudia na čisto rastlinnej strave.
Je vegánstvo zdravé? Za a proti diétnemu režimu, ktorý prerástol do životného štýlu
Je vegánstvo zdravé? Za a proti diétnemu režimu, ktorý prerástol do životného štýlu
Vegánstvo, nech už je z akéhokoľvek dôvodu, sa stáva čoraz populárnejšie. Viete ale, čo všetko obnáša, aké sú jeho benefity a aké negatívne dopady môže mať?
Srvátkový vs. sójový proteín: v čom sa líšia a ktorý je lepší?
Srvátkový vs. sójový proteín: v čom sa líšia a ktorý je lepší?
Srvátkový proteín sa považuje za najkvalitnejší zdroj bielkovín medzi živočíšnymi proteínmi, o tom sójovom môžeme povedať to isté pre kategóriu rastlinných proteínov. Ktorý z nich je ten lepší?
Rostlinné proteiny: Jak vybrat ten nejlepší?
Rostlinné proteiny: Jak vybrat ten nejlepší?
Rostlinné proteiny se dostávají do popředí zájmu nejen u veganských sportovců. Víte, jak si vybrat ten pravý?