Články

Jar… všetko kvitne, bujnie a niektoré potraviny tiež dozrievajú. Práve tie sa nazývajú jarné sezónne potraviny a okrem lepšej chuti či vyššieho percenta prospešných látok ponúkajú mnoho ďalších benefitov, ktoré nájdete v tomto článku!

Veľká noc je za rohom, a vy neviete, čo dobré si na tieto sviatky pripraviť? Vyskúšajte niektorý z našich tradičných či menej tradičných receptov – všetky sú jednoduché, lahodné a navyše nutrične vyvážené.

Hoci sú gastroenterologické problémy jedným z tých, ktoré postihujú značné množstvo obyvateľstva, nehovorí sa o nich príliš často. Naopak, môže ísť o tabuizovanú tému (aj medzi členmi blízkych priateľov či rodiny). Tento článok sa preto pokúsi odpovedať na čo najviac otázok týkajúcich sa práve zdravého trávenia!

Tuky majú oproti bielkovinám a sacharidom viac ako dvojnásobnú energetickú hodnotu – napriek tomu by však v žiadnom prípade nemali byť z jedálnička vyraďované. Koľko ich jesť a aké zdroje vyberať, sa dozviete v novom článku.

Sacharidy sú vo výžive človeka základným zdrojom energie. Najmä pri redukčných diétach sú často v jedálničku obmedzované – je to však skutočne potrebné? A čo sa v tele deje, keď ich prestanete jesť úplne?

Bielkoviny sú jednou zo základných makroživín – vedeli ste ale, aké funkcie v tele zastávajú? A koľko by ste ich mali denne prijať?

Zelerová šťava, hromada ovocia, zeleniny či nespracovaných potravín. Všetky tieto prvky majú pomáhať „detoxikovať“ telo a pomáhať mu bojovať so zápalom. Čo je však na tom pravdy? Odpoveď a ďalšie zaujímavosti sa dozviete v tomto článku!

Počuli ste už niekedy o metabolickom syndróme? Ide o súbor príznakov, ktoré síce nebolia, ale pre vaše telo predstavujú veľké riziko. Čo presne môže metabolický syndróm spôsobiť a týka sa aj vás?

Chudnutie je v dnešnej dobe cieľom mnohých ľudí, nie všetkým sa však podarí ho skutočne dosiahnuť. Ako teda na to, aby ste naozaj dosiahli nižšiu hmotnosť, boli schopní si ju udržať a ešte si nepoškodili zdravie?

Každý z nás má bezpochyby nejaké jedlo, ktoré ho v okamihu vráti do detských rokov, pohladí po duši a zdvihne náladu. Prečo sa vlastne po zjedení comfort food cítime dobre a môže nadmerná konzumácia takýchto jedál predstavovať riziko?

Kapor je v dnešnej dobe stálicou klasickej štedrovečernej večere. Vedeli ste ale, že ešte v minulom storočí to bolo mnohokrát úplne inak? A čím môžete kapra nahradiť, ak vám „nevonia“?

Kalorický deficit je základom úspešného chudnutia – čo si však pod týmto termínom predstaviť a ako vedomosti zaviesť do praxe?

Častý hlad je strašiakom mnohých – môže mať totiž kľúčový vplyv na ľudské zdravie a životný štýl. Tento článok sa zameriava na tipy, ako sa s ním vysporiadať vrátane rozoznania, či ide o hlad fyzický alebo emočný.

Chladné dni a večery sa dajú bezpochyby zlepšiť mnohým. Medzi jednu z týchto „vychytávok“ patrí aj hrejivý nápoj, najlepšie taký, ktorý sa bude rozplývať na jazyku, a k tomu bude naplnený zdravotnými benefitmi. V tomto článku sme si pre vás pripravili 7 receptov presne s takými kúzelnými drínkami, ktorých príprava navyše nezaberie dlhšie ako 15 minút.

Máte aj vy nejaké jedlo, ktoré ste v detstve neznášali, no teraz sa ho neviete nabažiť? Kedy sa vôbec začínajú chuťové preferencie formovať? To, a ešte oveľa viac, sa dozviete v novom článku.

Diéta inšpirovaná stravovaním človeka z obdobia paleolitu alebo paleo diéta je založená na konzumácii nespracovaných potravín, ako sú mäso, ryby, vajíčka, zelenina či ovocie. Tento článok sa okrem podrobnejších základov tohto štýlu stravovania zameriava na potenciálne zdravotné benefity a kontroverzie či príkladový jedálniček.

Kombináciou stredomorskej a DASH diéty vznikla pred niekoľkými rokmi tzv. MIND diéta, zameriavajúca sa na konzumáciu potravín s vysokým obsahom antioxidantov a omega‑3 mastných kyselín. Tento článok sa zaoberá (ne)doporučenými potravinami a odpovedá na otázku, či s touto diétou naozaj môžete predísť napr. Alzheimerovej chorobe.

O microgreens už ste určite počuli – mladé zeleninové výhonky, ktoré sa konzumujú ešte predtým, ako dosiahnu štádiá mladej rastliny. Majú ale čo ponúknuť aj po nutričnej stránke ?

Nielen doplnky stravy obsahujú vysoké množstvo probiotických kultúr. Aké potraviny patria medzi najbohatšie prírodné probiotiká?

Chystáš sa na výlet? Nezabudni si pribaliť jedlo a pitie. Aké desiaty sú najlepšie na doplnenie energie na výpravách do prírody?

Peľ je po mede jedným z najobľúbenejších včelích produktov určených na konzumáciu ľuďmi – môže však skutočne poskytnú sľubované benefity? A aké množstvo peľu by ste mali do jedálnička zaradiť?

Ketóza a ketogénna diéta sú v súčasnej dobe čoraz viac populárne. Čo to ketóza vlastne je a k akým zmenám dochádza v metabolizme živín?

Snaha o ušetrenie peňazí sa často premieta aj do oblasti jedálnička – ľahko sa však môže stať, že tým utrpí kvalita potravín i samotnej stravy. Článok vám poradí, ako nakupovať lacno, ale zároveň bez ústupkov na kvalite.

Psyllium obsahuje rozpustnú vlákninu, ktorá je potrebná pre správne zažívanie a vyživenie črevnej mikroflóry. Čím sa psyllium líši od iných vláknin a ako ho užívať pre maximum benefitov?