Sušenié červy a cvrčky

Produktov: 29
Radenie
:
Predvolené
  • WormUP Chrumkavé červíky
    WormUP Chrumkavé červíky
    Soľ 20 g
    10
    5,39 € (26,95 € / 100 g)
  • GRIG Chrumkavé cvrčky
    GRIG Chrumkavé cvrčky
    Slanina/horčica 20 g
    4,29 € (21,45 € / 100 g)
  • GRIG Sušené červíky
    GRIG Sušené červíky
    Parmezán 20 g
    12
    4,29 € (21,45 € / 100 g)
  • GRIG Sušené červíky
    GRIG Sušené červíky
    Soľ 20 g
    4,29 € (21,45 € / 100 g)
  • GRIG Svrččie Tagliatelle
    • Novinka
    GRIG Svrččie Tagliatelle
    200 g
    2,99 € (1,50 € / 100 g)
  • WormUP Chrumkavé červíky
    WormUP Chrumkavé červíky
    Cesnak 80 g
    9
    10,69 € (13,36 € / 100 g)
  • GRIG Chrumkavé cvrčky
    GRIG Chrumkavé cvrčky
    Chilli/limetka 20 g
    4,29 € (21,45 € / 100 g)
  • WormUP Chrumkavé červíky
    WormUP Chrumkavé červíky
    Chilli 80 g
    1
    10,69 € (13,36 € / 100 g)
  • GRIG Chipsy z cvrčkov
    GRIG Chipsy z cvrčkov
    Cesnak 70 g
    4,29 € (6,13 € / 100 g)
  • GRIG Chipsy z cvrčkov
    GRIG Chipsy z cvrčkov
    Wasabi 70 g
    4,29 € (6,13 € / 100 g)
  • GRIG Cvrčky v čokoláde
    GRIG Cvrčky v čokoláde
    Kakao 35 g
    6,39 € (18,26 € / 100 g)
  • GRIG Cvrčky v čokoláde
    GRIG Cvrčky v čokoláde
    Slaný karamel 35 g
    1
    6,39 € (18,26 € / 100 g)
  • WormUP Chrumkavé červíky
    WormUP Chrumkavé červíky
    Kari 20 g
    2
    5,39 € (26,95 € / 100 g)
  • GRIG Tyčinky z cvrčkov
    GRIG Tyčinky z cvrčkov
    Chilli 100 g
    2,09 € (2,09 € / 100 g)
  • GRIG Sušené červíky
    GRIG Sušené červíky
    Cesnak 20 g
    4,29 € (21,45 € / 100 g)
  • WormUP Chrumkavé červíky
    WormUP Chrumkavé červíky
    Cesnak 20 g
    5,39 € (26,95 € / 100 g)
  • WormUP Chrumkavé červíky
    WormUP Chrumkavé červíky
    Chilli 20 g
    1
    5,39 € (26,95 € / 100 g)
  • WormUP Chrumkavé červíky
    WormUP Chrumkavé červíky
    Medovník 20 g
    1
    5,39 € (26,95 € / 100 g)
  • WormUP Chrumkavé červíky
    WormUP Chrumkavé červíky
    Soľ 80 g
    10
    10,69 € (13,36 € / 100 g)
  • GRIG Chrumkavé cvrčky
    GRIG Chrumkavé cvrčky
    Kyslá smotana/cibuľa 20 g
    4,29 € (21,45 € / 100 g)
  • GRIG Chipsy z cvrčkov
    GRIG Chipsy z cvrčkov
    Natural 70 g
    4,29 € (6,13 € / 100 g)
  • GRIG Chipsy z cvrčkov
    GRIG Chipsy z cvrčkov
    Chilli 70 g
    4,29 € (6,13 € / 100 g)
  • GRIG Cvrčšie trojhránky
    GRIG Cvrčšie trojhránky
    Kyslá smotana/cibuľa 50 g
    2,09 € (4,18 € / 100 g)
  • GRIG Cvrčšie trojhránky
    GRIG Cvrčšie trojhránky
    Paradajka/bazalka 50 g
    2,09 € (4,18 € / 100 g)
  • GRIG Tyčinky z cvrčkov
    GRIG Tyčinky z cvrčkov
    Syr 100 g
    2,09 € (2,09 € / 100 g)
  • GRIG BAR
    GRIG BAR
    Kakao/pomaranč 40 g
    2,09 € (5,23 € / 100 g)
  • GRIG BAR
    GRIG BAR
    Jahoda 40 g
    2,09 € (5,23 € / 100 g)
  • GRIG BAR
    GRIG BAR
    Slivka 40 g
    2,09 € (5,23 € / 100 g)
  • GRIG Arašidové maslo s cvrččím proteínom
    • Novinka
    GRIG Arašidové maslo s cvrččím proteínom
    Mliečna čokoláda 170 g
    5,99 € (3,52 € / 100 g)

Sušený hmyz do jedla

Hmyz je súčasťou kultúry a stravy niekoľkých miliárd ľudí na svete. Napriek tomu, že si veľa ľudí túto skutočnosť nedokáže vôbec predstaviť, sušenie cvrčky, červy či kobylky si postupne "prehrýzajú" cestu do jedálnička aj u nás. Okrem vysokého obsahu bielkovín sa jedlý hmyz pýši tiež:

  • nízkym obsahom sacharidov,
  • vyváženým obsahom tukov (10‑36 %),
  • ako zdroj vlákniny, železa, zinku či horčíka.

U jedlého hmyzu je dôležitým aspektom udržateľnosť. Produkcia jedlého hmyzu je v porovnaní s produkciou tradičných zdroj bielkovín ekologickejšia - využíva menej vody a potravy, menej poľnohospodárskej pôdy a produkuje menej skleníkových plynov. Nejedná sa však o hmyz žijúci vo voľnej prírode, ich chov aj následné spracovanie podliehajú prísnej regulácii.

Ak sa necítiš hneď na kobylku na večeru, môžeš začať postupne. Prvý krok môže predstavovať konzumácia potravín s podielom hmyzej múky - na trhu sú v predaji chipsy, čokolády, tyčinky či pečivo. Neskôr môžeš zaradiť celé sušené cvrčky alebo červy, ktoré môžu skvele doplniť tvoje jedlo či dezert, prípadne ako snack k televízii či na výlet.

Vyskúšaj hmyzie pochúťky od českých značiek WormUp alebo GRIG a obohať svoje chuťové bunky o nový zážitok. Sušený hmyz sa vyznačuje orieškovou chuťou, k dostaniu je ale aj v rôznych príchutiach, ktoré dajú na chuť hmyzu zabudnúť. Stačí sa preniesť cez pomyselné chrumknutie.

Konzumácia hmyzu môže byť nevhodná pre osoby s alergiou na kôrovce a morské plody.