Máte vysokou hladinu cholesterolu? Pokud na tuto otázku odpovídáte. „Ano“, mám další otázku. Víte, jak s ní bojovat? Jednou z nejúčinnějších forem boje proti vysoké hladině cholesterolu je správná strava neboli dieta. V dnešním článku vám pomůžeme najít vhodnou formu stravy a upravit vaše jídelní návyky.
Hlavní dietní zásady jsou obdobné, jaké jsou doporučovány pro prevenci a léčbu pacientů s cukrovkou 2. typu, obezitou nebo vysokým krevním tlakem. Pokud tedy tuto dietu dodržujete, tak snižujete riziko vzniku všech těchto nemocí. V případě, že máte nadváhu nebo jste dokonce obézní, tak je třeba tělesnou hmotnost redukovat, především snížením příjmu energie v potravě. Všichni pacienti s vyšší hladinou cholesterolu a triglyceridů by měli snížit obsah tuků, a to zejména nasycených, které jsou v naší populaci konzumovány v nadměrném množství. Tyto tuky se nacházejí hlavně v masných výrobcích, másle, paštikách, sušenkách atd.
Tuky by měly představovat 30% denního příjmu energie. Důležité je složení tuků. Preferujeme nenasycené tuky (např. olivový olej), které by měly tvořit asi 14% denního příjmu energie. Živočišné tuky (např. máslo, maso, sádlo) a nenasycené tuky (např. rybí tuk, oleje) by měly být obsaženy v méně než 10%. Obsah cholesterolu by neměl být vyšší než 300 mg za den (toto množství naleznete v 1 vaječném žloutku). Omezit bychom měli také nadměrnou konzumaci alkoholu a soli, včetně všech slaných potravin, jako jsou uzeniny, sýry, chipsy atd. Důležitým opatřením je zvýšení obsahu vlákniny v potravě. Ta je obsažena hlavně v zelenině, luštěninách a tmavém pečivu.
Pro celkové snížení energetického příjmu je také důležité omezit příjem jednoduchých cukrů. Ty nalezneme nejčastěji v podobě řepného cukru. Vynecháte tedy ze svého jídelníčku sladké a bílé pečivo, sladkosti, limonády slazené cukrem, knedlíky. Nezapomínejte dostatečně pít, a to nejlépe čistou či jemně perlivou vodu, čaj či kuřecí vývar bez zavářky a soli.
Z dalších režimových opatření je důležitá pravidelná fyzická aktivita. Ideální je aerobní cvičení (rychlá chůze, plavání, cyklistika) 2‑3x týdně alespoň 30‑45 minut! Při takovéto délce cvičení dojde ke spalování tuku.
Pokud kouříte, tak byste měli přestat. Léčba léky se zahajuje, pokud po 3‑6 měsících nedojde ke snížení hladiny cholesterolu a tuků v krvi. Patříte‑li mezi velmi rizikovou skupinu vzniku aterosklerózy, pak lékař nejspíše zvolí léčbu léky hned od začátku. To ale neznamená, že byste neměli dodržovat dietu a přestat sportovat! Léky užívané k léčbě hyperlipoproteinémie se nazývají hypolipidemika.
V předchozím článku jsem vám nabídl pouze teorii, praxe je nyní na vás. Dejte svému tělu šanci a zvedněte tak kvalitu svého života!
Líbí se Vám tento článek? Sdílejte ho na Facebooku Sdílet
