Co byste řekli na dietu, která vám nakazuje jíst na noc a nesportovat? Seznamte se s programem metabolic balance! Právě v ní můžete hledat velmi nezvyklé stravovací a dietní postupy.
Najděte svou metabolickou rovnováhu
Němečtí profesionálové v oblasti výživy přišli s dietním programem metabolic balance. Dodržováním pravidel tohoto programu se upraví váš metabolismus, v důsledku čehož shodíte přebytečná kila. Cílem je přirozeně nastavit metabolismus, harmonizovat ho s biochemií těla a chemií potravin. Změnou stravovacích návyků se zlepší váš zdravotní stav a zredukuje váha. Snížení váhy dosáhnete bez hladovění a konzumace doplňků stravy. Celý program je sestaven tak, aby se po skončení programu jedinec vyhnul jojo‑efektu – program vás zkrátka naučí změnit své stravovací návyky.
Na základě krevního testu a rozboru vašeho zdravotního stavu je vám počítačem sestaven jídelníček na míru. Tento jídelníček zahrnuje takové potraviny, jaké tělu dodají právě ty potřebné látky, které jsou k vyrovnání krevních hodnot potřeba. Jídelníček je individuální, takže budete mít k dispozici všechny potraviny, které vaše tělo potřebuje. Potraviny se vybírají podle působení na hormonální produkci, nikoli podle obsahu kalorií, tuků, bílkovin nebo cukrů. Potraviny zaktivizují metabolismus a podpoří přirozenou produkci inzulínu, čímž se rozehrává upravená látková výměna. Velkou část jídelníčku zabírá zelenina, která má velký obsah vlákniny, živin a navíc blahodárně působí na překyselení organismu. Významnou roli hrají také bílkoviny, obsahující esenciální aminokyseliny a nenasycené mastné kyseliny. Tyto látky si tělo nedokáže samo vyrobit, ačkoli jsou pro fungování organismu nezbytné, a proto je třeba je dodávat prostřednictvím správných potravin. Častou součástí jídelníčků je libové maso, drůbež, ryby, mléčné a sójové produkty, luštěniny, semínka, žitný chléb, vločky, kvalitní rostlinné oleje a klíčky atd. Naopak se snižuje přítomnost nezdravých nasycených a transmastných kyselin v potravinách, často se vyskytujících např. v rostlinných nebo umělých tucích či polotovarech. Z jídelníčku jsou vyškrtnuty kořenící přípravky či polotovary s přídavkem cukru, aromat a barviv, nenarazíte na light produkty, změněné škroby, náhradní sladidla, umělé cukry a chemické přísady. Tyto potraviny jsou zátěží pro organismus, jelikož jsou nepřirozené a tělo je nedokáže rozpoznat, proto jsou pro program metabolic balance, který upravuje metabolismus, logicky nepřípustné.
Celý proces probíhá ve 4 fázích. První dva dny jsou fází přípravnou, právě tady budou odebrány vaše krevní vzorky, projdete úvodním rozhovorem a vaše tělo se připraví na pročištění trávicího traktu. Ve druhé fázi si tělo zvyká na nový způsob stravování. Ze stravování je vyřazen lepek, pro alergiky jsou doporučeny potraviny z kozího, ovčího nebo sójového mléka namísto kravského. Mimoto se po tuto dobu nesetkáte ani s bramborem, těstovinou nebo bílým pečivem. Přílohy jsou ze žitných produktů. Během této doby se mění látková výměna, dochází ke změně tělesné váhy a zlepšují se také případné zdravotní potíže. Metabolic balance působí dobře zejména na lymfatické otoky, alergie a kožní problémy. Kromě toho ale také snižuje vysoký tlak a cholesterol a vyrovná míru krevního cukru. Dobře působí i při migrénách, zažívacích problémech nebo potížích se spánkem. Další výhodou metabolic balance je také duševní pohoda a vyšší schopnost koncentrace. Všechny tyto tělesné a psychické změny tedy zaregistrujete už ve druhé fázi procesu, která trvá přinejmenším 14 dní. Třetí fáze trvá asi sedm týdnů a oproti fázi druhé je příjemnější, neboť si můžete dopřát vaše oblíbené potraviny, které vám byly ve fázi druhé zakázány. A poté přichází fáze poslední, což je čas, kdy jste se svou změněnou hmotností a zdravotním stavem spokojeni. Ženy se na konci tohoto procesu nemusí bát tvorby vrásek v obličeji nebo povadlé kůže na těle, dieta vás totiž zbaví tukových buněk, nikoli svalové hmoty, a tak se hubne přirozenou cestou a v těch nejproblematičtějších partiích.
Pravidla metabolic balance nejsou složitá. Předně se musíte držet sestavené plánu a nejíst ani více ani méně. Jí se třikrát denně, častějším stavováním se zvyšuje hladina inzulínu v krvi a brzdí se spalování tuků. Při přípravě jídla se nepoužívá žádný olej ani tuk, pouze se vaří, dusí, peče, griluje nebo opéká. Každé jídlo má začít potravinou bohatou na bílkoviny, teprve poté ukusujete další z jídel. Na konci jídla je ovoce, hladina glukózy v krvi tak zůstane i po jídle vysoká a vy předejdete hladu. Jíst byste neměli déle než 60 minut, neboť jinak pozastavujete spalování tuků. Mezi každým jídlem je nastavená pětihodinová přestávka, během které probíhá látková výměna. Nejvíce jíte na večer, protože během spánku tělo spaluje největší množství tuků. Během celého dne máte za úkol pít hodně vody, pomocí které se odplavují odpadní látky. Poslední zásadou je vyhnout se pohybové aktivitě. Hubnutí brzdí extrémní svalová činnost, neboť energie těla se přesouvá na sport místo na spalování. Možná je například rychlá chůze. Tyto zásady ale nepřejímejte jako obecné zásady hubnutí, pouze jako pravidla tohoto dietního programu, které se opírají o přesně stanovený jídelníček.
Metabolic balance je vhodný pro muže i ženy každého věku. Není vhodný jen pro ženy těhotné. Skvělé výsledky mají jak ti třicetiletí, tak šedesátiletí. Program je vhodný pro všechny, kteří chtějí trvale zlepšit svůj stav nebo kondici – není určen jen pro ty s nadváhou, ale také pro sportovce nebo naopak pro jedince s příliš nízkou hmotností. Tento dietní program není zcela zadarmo. Sestavení komplexního plánu hubnutí se pohybuje mezi 5 a 10 tisíci.