Diéty
Neobsahuje
Nutričné hodnoty
Značka
Príchuť
Vilgain Kokosová amino omáčka BIO
– jemne pikantná náhrada sójovky bez aditív
150 ml
6,49 €
(4,33 € / 100 ml)
Vilgain Sweet Chilli Sauce
– pečené papriky s chilli papričkami, vyvážený sladko pikantný profil chuti, bez konzervantov a farbív
Pálivá 330 ml
6,39 €
(1,94 € / 100 ml)
Vilgain Sweet Chilli Sauce
– pečené papriky s chilli papričkami, vyvážený sladko pikantný profil chuti, bez konzervantov a farbív
Jemná 330 ml
6,39 €
(1,94 € / 100 ml)
Vilgain Sójová omáčka v spreji
– bezlepková omáčka z výberových bôbov z Holandska, bez GMO, s praktickým dávkovačom
200 ml
6,29 €
(3,15 € / 100 ml)
Vilgain Lupinová amino omáčka BIO
– fermentovaná omáčka z vlčích bôbov, alternatíva sójovky bez sóje a lepku, intenzívna chuť a vôňa
100 ml
5,99 €
(5,99 € / 100 ml)
Vilgain Sweet Chilli Sauce
– pečené papriky s chilli papričkami, vyvážený sladko pikantný profil chuti, bez konzervantov a farbív
Extra pálivá 330 ml
5,09 €
6,39 €
(1,54 € / 100 ml)
Vilgain Tamari sójová omáčka BIO
– hustá, chuťovo výrazná omáčka z organického poľnohospodárstva
250 ml
4,99 €
(2,00 € / 100 ml)
Omáčky pre ázijské recepty
Ázijská kuchyňa, to nie je iba "sójovka". Omáčky majú v ázijskej kuchyni nezastupiteľnú úlohu a zaisťujú jedinečnú a nezameniteľnú chuť každého pokrmu. S rastúcou obľúbenosťou tejto kuchyne rastú aj zásoby ázijských potravín v špajze každej domácnosti. Do základnej omáčkovej výbavy patria:
- sójová omáčka predstavuje esenciálnu ingredienciu ázijskej kuchyne, ideálnu pre marinovanie, do zmesí wok alebo ako dip na sushi. Alternatívu predstavuje kokosová amino omáčka;
- teriyaki omáčka je sladko‑slaná omáčka, perfektná na grilovanie, vyprážanie alebo do woku;
- hoisin omáčka reprezentuje kantonský región, kde sa tradične používa na vyprážanie. Jedná sa o hustú sladko‑slanú omáčku na sójovom základe;
- ustricová omáčka je kombináciou kyslej, slanej a pikantnej chuti., najčastejšie slúži ako dochucovadlo;
- rybia omáčka sa v juhovýchodnej Ázii používa ako náhrada soli či dochucovadlo rybích pokrmov, šalátov či polievok;
- sriracha je pikantná chilli omáčka, ktorá pridá na chuti každému jedlu.
Okrem základných omáčok môžeš vyskúšať aj tie už pripravené - na poke, pad thai alebo vietnamskej BBQ. A ak si milovníkom sushi, nezabudni ani na sushi mayo alebo ryžový ocot.
Z potravín, ktoré využiješ v ázijskej kuchyni, u nás môžeš nakúpiť aj sushi ryžu, rezance, ryžový papier, kokosové mlieko a nepreberné množstvo korenia, orieškov či semienok.
Zobraziť viac
Zobraziť menej