Recepty s bielkami
Tagy
Obdobie
Ingrediencie
- Bielka (29) Reset Bielka
- Arašidové maslo (112)
- Avokádo (97)
- Baklažán (6)
- Balkánsky syr (16)
- Banán (140)
- Batáty (39)
- Biela kapusta (6)
- Bielka (29) Reset Bielka
- Arašidové maslo (112)
- Avokádo (97)
- Baklažán (6)
- Balkánsky syr (16)
- Banán (140)
- Batáty (39)
- Biela kapusta (6)
- Biele fazule (4)
- Biely jogurt (80)
- Brokolica (27)
- Broskyne (10)
- Cestoviny (80)
- Cícer (53)
- Cottage (78)
- Cuketa (44)
- Červená kapusta (23)
- Červená repa (27)
- Červená šošovica (7)
- Čínska kapusta (6)
- Čučoriedky (77)
- Fazuľa (37)
- Feta (27)
- Gnocchi (12)
- Halloumi (6)
- Hovädzie mäso (47)
- Hovädzie mleté mäso (24)
- Hrach (16)
- Hruška (13)
- Huby (40)
- Chia semienka (60)
- Jablko (72)
- Jahody (67)
- Jogurt (288)
- Karfiol (17)
- Káva (41)
- Kefír (23)
- Kokosové mlieko (79)
- Krevety (6)
- Kuracie mäso (154)
- Kuracie prsia (95)
- Kuskus (7)
- Kyslá smotana (41)
- Ľadový šalát (48)
- Lesné ovocie (29)
- Lístkové cesto (17)
- Listový špenát (26)
- Losos (40)
- Mak (30)
- Maliny (50)
- Mandľová múka (41)
- Maslová tekvica (3)
- Matcha (23)
- Miso pasta (7)
- Morčacie mäso (31)
- Mozzarella (79)
- Ovsená múka (74)
- Ovsené vločky (125)
- Penne (11)
- Pesto (40)
- Polníček (14)
- Proteín (420)
- Psyllium (5)
- Quinoa (22)
- Rebarbora (4)
- Rezance (21)
- Ríbezle (5)
- Rukola (30)
- Ryža (75)
- Ryžová múka (13)
- Slivky (18)
- Strukoviny (124)
- Sušené droždie (30)
- Sušené paradajky (13)
- Šampiňóny (30)
- Šošovica (25)
- Špagety (10)
- Špargľa (3)
- Tagliatelle (12)
- Tahini (27)
- Tekvica (22)
- Toastový chlieb (22)
- Tofu (28)
- Tuniak (33)
- Tvaroh (281)
- Vajíčko (55)
- Zemiaky (68)
Doba prípravy
Bielkové recepty alebo Čo s bielkami?
Vaječné bielky sú skvelým zdrojom plnohodnotných bielkovín, ktoré ľahko schováš do každého sladkého aj slaného receptu. Sú chuťovo neutrálne, takže o nich nebudeš vôbec vedieť a ich vyšľahaním navyše získaš úžasne nadýchanú štruktúru cesta. Hoci bielkoviny vo vajciach nájdeš práve v bielku, aj žĺtok obsahuje mnoho dôležitých látok – rozhodne ho teda nevyhadzuj. Ak naozaj potrebuješ iba bielky, siahni radšej po ich sušenej verzii, ktorá sa ti nepokazí a navyše obmedzíš plytvanie potravinami. A vedel/a si, že ak sušené bielky zmiešaš s vodou, môžeš z nich vyšľahať krémový sneh, rovnako ako z čerstvého bielka?