Tvarohové rezy s broskyňami

Kristína Močková
Kristína Močková
60 min.
37 Páči sa mi Komentáre Uložiť recept
Tvarohové rezy s broskyňami

Tentoraz sme ukryli šťavnaté broskyne do krehkého kakaového koláča s nadýchanou tvarohovou náplňou. Doplní tak bielkoviny, zasýti aj zaženie chuť na sladké. To všetko bez cukru a macro friendly.

1 porcia obsahuje 1 kus rezu

  • 149 kcal
  • 14,6 g sacharidov
  • 7,6 g tukov
  • 13,3 g bielkovín

Na 15 porcií

Na cesto:
Tvarohová náplň:
  • 500 g polotučného tvarohu
  • 20 g vanilkového pudingu
  • sladidlo podľa chuti
  • 2 bielky
  • 120 g ovocia

Postup

  1. Tvarohové rezy s broskyňami

    V miske si vyšľaháme žĺtky so zmäknutým ghíčkom, pridáme smotanu a mlieko. Do tej istej misky preosejeme múku s práškom do pečiva a kakaom. Pridáme aj sladidlo. Vypracujeme tuhšie cesto, ktoré na pol hodinu dáme do chladničky.

    Tvarohové rezy s broskyňami

  2. Medzitým si pripravíme tvarohovú náplň. Tvaroh zmiešame so sladidlom, pridáme pudingový prášok a tuhý sneh vyšľahaný z dvoch bielkov. Broskyne (alebo iné ovocie) si nakrájame na menšie kúsky.

    Tvarohové rezy s broskyňami

  3. Cesto si rozdelíme na dve polovice a každú vyvaľkáme na veľkosť plechu. Použili sme plech s rozmermi približne 20 cm x 30 cm. Vystelieme ho papierom na pečenie a na dno dáme prvý plát cesta. Vylejeme naň tvarohovú náplň a zatlačíme do nej nakrájané ovocie. Celé to opatrne prikryjeme druhým plátom cesta, ktorý na záver jemne poprepichujeme vidličkou.

  4. Vložíme do vyhriatej rúry a pri 170 °C pečieme približne 35 minút.

    Tvarohové rezy s broskyňami

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
37 Páči sa mi Uložiť recept