Vitálne huby
Medicinálne huby
Vitálne huby sú neoddeliteľnou súčasťou východnej medicíny už niekoľko tisíc rokov, kde slúžili na liečbu či prevenciu niektorých neduhov ľudského tela. Vďaka vysokému obsahu beta‑glukánov, antioxidantov, lektínov a ďalších zdraviu prospešných látok sú v západnej kultúre radené medzi tzv. superpotraviny.
Druhy vitálnych húb
Hoci majú medicinálne huby spoločný názov, účinky týchto húb sa značne líšia v závislosti od množstva a druhu obsiahnutých látok. Medzi najpopulárnejšie vitálne huby sa radia:
- reishi (slovensky leskokorka lesklá) patrí medzi najpopulárnejšie funkčné huby. Môže zlepšiť spánok, úzkosti, sústredenie, alebo fungovať ako podporná terapia pri depresiách;
- herícium (korálovec ježatý) je spájaný najmä s podporou mozgových funkcií ako je pamäť alebo sústredenie;
- chaga (hrdzavec šikmý) sa vyznačuje vysokým obsahom antioxidantov, vďaka čomu pôsobí protizápalovo a tiež spomaľuje starnutie buniek;
- shiitake (húževnatec jedlý) je obľúbenou ingredienciou najmä v ázijskej kuchyni. Obsahuje látku eritanenín, ktorá vykazuje pozitívne účinky pri znižovaní hladiny cholesterolu v krvi. Ďalej môže pozitívne pôsobiť na kardiovaskulárny systém;
- cordyceps (húsenica červená) nadobúda na popularite ako pre‑workout, vďaka ktorého užívaniu môže dochádzať k zlepšeniu športového výkonu a zrýchleniu regenerácie;
- hliva ustricová je huba známa aj z nášho prostredia. Je spájaná s protizápalovými či antioxidačnými účinkami.
Vitálne huby predstavujú zatiaľ málo preskúmanú skupinu doplnkov, ktorých účinky bude treba overiť v ďalších štúdiách. Na dosiahnutie pozitívnych účinkov je vhodné užívať koncentrované formy doplnkov, ako sú extrakty či tinktúry. Spoločné užívanie s liekmi je vhodné konzultovať s lekárom.
