Green Apotheke Sezam lúpaný
Green Apotheke Sezam lúpaný - všestranná a výživná surovina
Prírodné sezamové semienko je veľmi všestranné. Do pečiva, cukroviniek, kaší, nátierok aj na obaľovanie. Výborné sú nasucho opražené a rozmixované... Samotné sa používajú ako posyp na slané aj sladké pečivo. Sezam je ako korenie obľúbený už po mnoho storočí predovšetkým na východe. Možno z neho vyrábať dresingy, sušienky, sezamové mlieko, pridávať do šalátov, šalátových zálievok a pečiva. Pražený sezam má výraznú arómu a chuť.
Vďaka vyváženej kombinácii sacharidov, bielkovín a aminokyselín je sezam veľmi dobre stráviteľný. Vegánov a vegetariánov by mohlo zaujímať, že bielkoviny obsiahnuté v sezame sú takmer totožné s tými, ktoré obsahujú slepačie vajcia. Okrem toho ale sezamové semienka obsahujú aj rad vitamínov a minerálnách látok, vrátane vitamínov A, E a niektorých zo skupiny B. Z minerálnych látok je najviac zastúpený horčík, fosfor a draslík. V sezamových semienkach sa nachádza aj lecitín, alanín, arginín, alebo kyselina glutámová. Obsahujú ale aj omega‑6 mastné kyseliny.
Green Apotheke Sezam lúpaný v bodoch:
- prírodné lúpané sezamové semienka
- možno využiť na dochutenie potravín či ako prísadu
- bohatý na vitamíny, minerálne látky, aminokyseliny a omega‑6 mastné kyseliny
Ingrediencie
Semená sezamu bieleho lúpaná.
Krajina pôvodu: India.
Upozornenie pre alergikov: Alergény sú zvýraznené tučným písmom v zložení produktu. Môže obsahovať stopy arašidov a škrupinových plodov.
Kalorické tabuľky
| Balenie: 100 g | |
| 100 g | |
| Energetická hodnota | 2397 kJ / 573 kcal |
| tuky | 49,7 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | - |
| sacharidy | 23,5 g |
| - z toho cukry | - |
| vláknina | 11,8 g |
| bielkoviny | 17,7 g |
| sodík | 0,01 g |
| horčík | 0,35 g (117% RHP *) |
| vápnik | 0,98 g (125% RHP) |
* RHP - Referenčná hodnota príjmu priemerného dospelého (8400 kJ / 2000 kcal)
odporúčania výrobcu
- Návod na prípravu: Sezamové semienka môžeme konzumovať priamo, ľahko opražená, prípadne mletá.
Upozornenie
- Potravina.
- Uchovávajte mimo dosahu detí.
- Skladujte pri teplote do 20 ° C, v tieni a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.
