Recept na ďalšie rýchle jedlo hotové do 20 minút je tu! Skúste túto ázijskú pochúťku s hovädzím teriyaki mäsom a jazmínovou ryžou. Zvládne ho každý z vás, skvele zasýti a navyše si za pár minút zaistíte obed na niekoľko dní dopredu!
1 porcia obsahuje
- 714 kcal
- 91 g sacharidov
- 25 g tukov
- 30 g bielkovín
Na 4 porcie
- 400 g jazmínovej ryže
- 500 g mletého hovädzieho mäsa
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 4 lyžice teriyaki omáčky
- čierne korenie
- soľ
- sušený cesnak
- 2 mrkvy
- 1/2 červenej kapusty
- 2 jarné cibuľky
- sezam
Postup
-
Ryžu uvaríme podľa návodu na obale. -
Na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak dozlatista.
-
Pridáme mleté hovädzie mäso a orestujeme zo všetkých strán.
-
Mäso osolíme, okoreníme a podlejeme teriyaki omáčkou.
-
Restujeme ďalších cca 5 minút.
-
Do misky naložíme ryžu, teriyaki hovädzie mäso, nadrobno nakrájanú hlávkovú červenú kapustu, nastrúhanú mrkvu a jarnú cibuľku.
-
Mäso posypeme bielym sezamom a môžeme podávať.
-
Dobrú chuť.