Na sezónu jabĺk sme sa veľmi tešili! Preto vás túto jeseň zahrnieme poriadnou dávkou jablčných receptov. Čo hovoríte na vláčny jablkový cheesecake na plech? My sme rozhodne za! Sladené jabĺčka prevoňané škoricou, orechový základ a vanilkový tvarohovoricottový krém. To je naša lahodná kombinácia, po ktorej sa budete olizovať až za ušami!
1 porcia obsahuje
- 312 kcal
- 38 g sacharidov
- 13 g tukov
- 12 g bielkovín
Na 8 porcií
- 70 g ovsených vločiek
- 70 g mandľovej múky
- 1 čajová lyžička škorice
- 2 lyžice Sweet Nuts Cinnamon Butter Cookie
- 2 lyžice medu
- 200 g ricotty
- 250 g nízkotučného tvarohu
- 1 vajce
- mletá vanilka
- Vilgain Erythritol & Stévia
- 400 g jabĺk
- 30 g trstinového cukru
- škorica
- 50 g ovsených vločiek
- 1 lyžica medu
- 2 lyžice ghee
- škorica
Postup
-
-
Zapekaciu misu vymažeme ghee a na dno natlačíme vzniknuté cesto.
-
Na krém zmiešame tvaroh s ricottou, vajcom, vanilkovým práškom a sladidlom. Krém rozotrieme na cesto.
-
Jablká zbavíme šupky, vykôstkujeme a nakrájame na kocky. Osladíme trstinovým cukrom, škoricou, premiešame a rozprestrieme na krém.
-
Nakoniec pripravíme posýpku. Ovsené vločky so škoricou, medom a ghee spracujeme rukami.
-
Cheesecake posypeme posýpkou a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C. Pečieme 30 minút.
-
Upečený cheesecake necháme vychladnúť. Servírujeme s orechovým maslom.
-
Dobrú chuť!
