Cheesecake

Zdravý a fitness cheesecake

Nech už mu hovoríš “cheze‑chache” alebo napríklad “čízký koláč”, s týmto dezertom nikdy nešliapneš vedľa. Na chrumkavej spodnej kruste nájdeš poriadnu dávku tvarohu, cottage alebo iného mliečneho výrobku, čo znamená, že cheesecake je prirodzeným zdrojom bielkovín a je ľahký a osviežujúci aj v horúcom lete. Navrch potom môžeš pridať čučoriedky, jablká, alebo napríklad pistácie s bielou čokoládou.

Ak sa ale neuspokojíš len s klasikou, môžeš si pripraviť cheesecake v štýle Míša torty alebo dokonca tiramisu. A pozor – vieme to aj bez lepku. Na dozdobenie sa ti budú hodiť toppingy, čokopecičky, lyofilizované ovocie alebo napríklad orieškové maslá.