Vilgain Škorica cejlónska BIO – jedna z najhodnotnejších odrôd škorice s intenzívnym arómou

Vilgain Škorica cejlónska BIO je v podstate kôrou stromu Škoricovník cejlónsky. Poprední svetoví kuchári ju považujú za vôbec najlepší druh škorice. Ponúkame ju v poctivom sklenenom balení, ktoré zároveň slúži ako praktická, doplniteľná korenička. Môžeš počítať s kvalitným zložením z jedinej suroviny bez zbytočných zvýrazňovačov chuti. 

Sladká chuť s jedinečnou štipľavosťou ✨

Škorica má svetlohnedú farbu a intenzívne príjemné aróma. Chuťovo je sladká a osviežujúca. Jej uplatnenie je široké. Najčastejšie sa používa na korenenie sladkých jedál, pečiva, cukrárskych výrobkov a ázijskej kuchyne. Krásne prevonia čokoládové či kávové nápoje.

Vilgain Škorica cejlónska BIO v bodoch:

• považovaná za jednu z najlepších odrôd škorice
• intenzívne príjemné aróma
• sladká osviežujúca chuť
• na pečenie aj do ázijskej kuchyne
• sklenenú nádobku môžeš využiť ako opakovane použiteľnú koreničku

Vilgain Škorica cejlónska BIO - jedna z najhodnotnejších odrôd škorice s intenzívnou arómou

Vilgain Škorica cejlónska BIO je v podstate kôrou stromu Škoricovník cejlónsky. Poprední svetoví kuchári ju považujú za vôbec najlepší druh škorice.

Kôra škoricovníka sa olúpe a nechá vysušiť. Pri tomto procese sa samovoľne zroluje do známych trubičiek, ktoré sa následne namelú na jemný prášok. Škorica má svetlo hnedú farbu a intenzívnu príjemnú arómu. Chuťovo je sladká a osviežujúca.

Jej uplatnenie je široké. Najčastejšie použitie je na korenenie sladkých pokrmov, pečiva, cukrárskych výrobkov a ázijskej kuchyne. Krásne ovonia čokoládové či kávové nápoje.

Vilgain Škorica cejlónska BIO v bodoch:

• považovaná za jednu z najlepších odrôd škorice
• intenzívna príjemná aróma
• sladká osviežujúca chuť
• pestované a vyrobené na Sri Lanke
• vysoký obsah vlákniny