Recepty s lososom

Losos je kráľom medzi rybami, a to najmä vďaka obsahu omega‑3 mastných kyselín, vitamínu D alebo vitamínu B12. Okrem toho je zdrojom karotenoidov, ktoré mu dodávajú charakteristickú oranžovo‑ružovú farbu a zároveň majú antioxidačné účinky. V 100 g surového mäsa nájdeš okolo 20 g bielkovín a cca 13 g zdraviu prospešných tukov (vrátane spomínaných omega‑3 mastných kyselín).

Ak hľadáš absolútnu výživovú bombu, ktorá ti poskytne množstvo dôležitých látok a zároveň si na nej pochutnáš, jasnou voľbou je cestovinový šalát s lososom, avokádom a brokolicou. A ak máš chuť na niečo viac “fancy”, losos s pistáciovou krustou a zemiakmi je ten pravý recept pre teba.