Milovníci sushi pozor! Máme pre vás jednoduchší variant tejto japonskej pochúťky. Sushi muffiny vám ušetria nielen čas, ale aj nervy pri rolovaní sushi. Našu verziu s pečeným lososom a avokádom si rozhodne zamilujete.
1 porcia obsahuje 1 muffin
- 104 kcal
- 12,4 g sacharidov
- 3 g tukov
- 6,6 g bielkovín
Na 14 porcií
- 200 g sushi ryže
- 300 g lososa
- 3 nori řasy
- 1/2 avokáda
- černý sezam
- Sushi mayo
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 lyžica amino omáčky
- 1 čajová lyžička Vilgain medu medovicového
- čili
- sladká paprika
- sušený cesnak
- sušená cibuľa
- oregano
Postup
-
-
Lososa zbavíme kože, nakrájame na kocky a marinujeme aspoň pol hodinu v marináde, na ktorú zmiešame olivový olej, amino omáčku, med, čili, sladkú papriku, sušený cesnak, sušenú cibuľu a oregano.
-
Nori riasu rozstrihneme na 4 rovnako veľké kusy a nanesieme na ne ryžu.
-
Riasu naplnenú ryžou vložíme do pekáča na muffiny. Potom riasy naplníme kúskami lososa a dáme zapiecť do rúry na 170 °C na 15 minút.
-
Keď sú sushi muffiny hotové, pokvapkáme ich majonézou na sushi, pridáme nakrájané avokádo a nakoniec ich posypeme čiernym sezamom.
-
Podávame s kvalitnou sójovou omáčkou.
Dobrú chuť.
