Wolfberry Sezamové semienko lúpané BIO
Wolfberry Sezamové semienko lúpané BIO
Wolfberry sezamové semienko lúpané BIO - hodnotný zdroj živín
Pôvod sezamu je neznámy, ale prvé zmienky o jeho pestovaní pochádzajú z Babylonu, kde sa mu hovorilo "korenie bohov." V dávnych dobách bol sezam pestovaný v Indii, Strednej Ázii a v Grécku, dnes sú jeho najväčšími producentmi Čína, India a Mexiko. Pestuje sa v mnohých farebných mutáciách, na našom trhu sú najobľúbenejšie svetlé semienka sezamu, ktoré sa vyznačujú horko‑sladkou chuťou a jemnou, orechovou arómou.
Vďaka vyváženej kombinácii sacharidov, bielkovín a aminokyselín je sezam veľmi dobre stráviteľný. Vegánov a vegetariánov by mohlo zaujímať, že bielkoviny obsiahnuté v sezame sú takmer totožné s tými, ktoré obsahujú slepačie vajcia. Okrem toho, ale sezamové semienka obsahujú aj rad vitamínov a minerálov, vrátane vitamínov A, E a niektorých zo skupiny B. Z minerálov je najviac zastúpený horčík, fosfor a draslík. Akoby toho nebolo dosť, tak sa v sezamových semienkach nachádza aj lecitín, alanín, arginín, alebo kyselina glutámová. Obsahujú ale aj omega‑6 mastné kyseliny a to konkrétne 25.227 g kyseliny linolovej a 0.263 g kyseliny gama linoleovej v 100 g semienok.
Wolfberry sezamové semienko lúpané BIO v bodoch:
- vynikajúci prírodný zdroj nenasýtených mastných kyselín, vitamínov a minerálov
- s obsahom lecitínu, alanínu a ďalších aminokyselín
- vhodné pre vegánov
Ingrediencie
100% sezam. Krajina pôvodu: Etiópia.
Upozornenie pre alergikov: Alergény sú vyznačené tučným písmom v zložení produktu.
Kalorické tabuľky
| 100 g | |
| Energetická hodnota | 2640 kJ / 631 kcal |
| Tuky | 61,21 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 9,055 g |
| - z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 13,582 g |
| - z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 25,491 g |
| Sacharidy | 11,73 g |
| - z toho cukry | 0,48 g |
| Bielkoviny | 20,45 g |
| Soľ* | 117,5 mg |
| Vápnik | 60 mg (7,5% RHP**) |
| Železo | 6,36 mg (45,4% RHP) |
| Fosfor | 667 mg (95,3% RHP) |
| Draslík | 370 mg (18,5% RHP) |
| Horčík | 345 mg (92% RHP) |
| Vitamín B1 (tiamín) | 0,699 mg (63,5% RHP) |
| Vitamín B2 (riboflavín) | 0,09 mg (6,4% RHP) |
| Vitamín B3 (niacín) | 5,8 mg (36,3% RHP) |
| Vitamín B6 | 0,4 mg (28,6% RHP) |
| Kyselina listová | 115 µg (57,5% RHP) |
| Vitamín A | 3 µg (0,38% RHP) |
| Vitamín E (alfa‑tokoferol) | 1,68 mg (14% RHP) |
| Zinok | 6,73 mg (67,3% RHP) |
*Soľ je v produkte obsiahnutá výlučne v dôsledku prirodzene sa vyskytujúceho sodíka.
**RHP - Referenčná hodnota príjmu u priemernej dospelej osoby (8400 kJ / 2000 kcal.
odporúčania výrobcu
- Sezamové semienka Wolfberry sa môžu konzumovať priamo, alebo ich môžete pridať do varených pokrmov, na pečivo, do strúhanky pri obaľovanie rezňov.
- Jedinečné sú v jednoduchom šaláte z rukoly, nivy, dobré zálievky a veľa, naozaj veľa praženého sezamu. Úspech vás doma neminie!
Upozornenie
- Potravina.
- BIO výrobok pod kontrolou: SK‑BIO‑002.
