Ultračokoládové muffiny pre milovníkov čokolády s bielkovinami navyše

Kristína Močková
Kristína Močková
50 min. 10 min. prípravy, 40 min. pečenie
46 Páči sa mi Komentáre Uložiť recept
Ultračokoládové muffiny pre milovníkov čokolády s bielkovinami navyše

Rýchle, voňavé, vláčne a brutálne čokoládové. Reč je o muffinoch! Ich príprava zaberie skutočne minimum času a do cesta sme navyše skryli aj pár gramov bielkovín navyše. Čokoládových, ako inak. Veď ako hovorí jedno staré príslovie – čokolády nie je nikdy dosť.

1 porcia obsahuje 1 muffin

  • 182 kcal
  • 21 g sacharidov
  • 8 g tukov
  • 7 g bielkovín

Na 12 porcií

Postup

  1. Ultračokoládové muffiny pre milovníkov čokolády s bielkovinami navyše V miske si zmiešame vajíčko s cukrom a postupne pridáme všetky mokré ingrediencie: vidličkou roztlačené banány, kokosový olej a grécky jogurt. Ultračokoládové muffiny pre milovníkov čokolády s bielkovinami navyše

  2. V druhej miske si zmiešame všetky sypké ingrediencie okrem čokolády – múku, proteín, prášok do pečiva a štipku soli. Ultračokoládové muffiny pre milovníkov čokolády s bielkovinami navyše

  3. Sypkú zmes vmiešame do mokrej a mixérom vypracujeme pomerne husté cesto. Nakoniec pridáme časť čokopecičiek, časť z nich si odložíme – pôjdu navrch. Cestom naplníme formu na muffiny (približne do troch štvrtín). Ultračokoládové muffiny pre milovníkov čokolády s bielkovinami navyše

  4. Pečieme na 170 °C približne 40 minút alebo otestujeme špajdľou – keď ju zapichneme do muffinu a vyjde zo stredu muffinu čistá, je hotový. Ultračokoládové muffiny pre milovníkov čokolády s bielkovinami navyše

  5. Ešte na chvíľu odoláme čokoládovej vôni, muffiny necháme jemne vychladnúť a medzitým urobíme pár fotiek, ktoré na Instagrame označíme s hashtagom #aktinrecepty. Potom už len dobrú chuť!

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
46 Páči sa mi Uložiť recept