Pamätáš si z detstva krtkovu tortu? A že sa jej nechceš vzdať? Potom tu máme niečo priamo pre teba, krtkovu tortu do pohára!
V porovnaní s klasickou tortou ťa zasýti vďaka vysokému obsahu bielkovín. Ide o skvelú desiatu, raňajky či dezert. Pohár si môžeš vziať napríklad aj do práce alebo školy. A aj keď práve máš home‑office, aspoň neurobíš neporiadok pri krájaní. Tieto benefity sú veľmi lákavé, no ešte lákavejšie je, že si ju nemusíš pripravovať z polotovaru v krabičke, ktorý je plný aditív, ktoré tvojmu telu veľa nedajú. Naopak tento krtko je z real surovín, a navyše ti príprava základu nezaberie hodiny v kuchyni! 🤝🏻
1 porcia obsahuje
- 295 kcal
- 22 g sacharidov
- 11 g tukov
- 27 g bielkovín
Na 4 porcie
- 60 g celozrnnej špaldovej múky
- 25 g ghee
- 20 g kakaa
- 10 g kokosového cukru
- 60 g mandľového mlieka
- 5 g kypriaceho prášku
- 1 vajce
- 1 štipka soli
- 350 g odtučneného gréckeho jogurtu
- 60 g banánového proteínu
- 20 g čokopecičiek z horkej čokolády
- 1 banán
Postup
-
Začni korpusom. Menší plech vylož papierom na pečenie a rúru si predhrej na 170 °C.
-
V mise premiešaj múku, kakao, cukor, soľ a kypriaci prášok. Ghíčko (alebo maslo) rozpusť a nechaj chvíľku vychladnúť. Potom ho prilej do misy so suchými ingredienciami. Pridaj aj vajcia s mliekom a všetko spoj do jednotného cesta, ktoré nalej na pripravený plech s papierom na pečenie. Peč v predhriatej rúre 8‑10 minút. Po upečení a čiastočnom vychladnutí korpus rozdrob.
-
Tvaroh alebo grécky jogurt si vyšľahaj s banánovým proteínom a zmiešaj s čokopecičkami.
-
Priprav si 4 poháre a na dno každého z nich daj asi 3 lyžice rozdrobeného korpusu. Na sklo prilep pár koliesok banánu, navrstvi krém a nakoniec posyp zvyšným rozdrobeným korpusom.
-
A je to! Tak dobrú chuť!
