Nie je to náhoda, že sa dnešný dezert volá Sex na plechu. Skrátka, má všetko, čo by ste od takého sexu medzi sladkosťami očakávali – krehučký korpus, trojicu lahodných krémov a nesmie chýbať ani čokoláda. Tú predsa miluje každý. Vyvrcholenie v podobe iba 82 kalórií na porciu poteší každého. Znamená to totiž, že si bez obáv môžete dopriať ešte ďalšie kolo.
1 porcia obsahuje 1 kus
- 82 kcal
- 7 g sacharidov
- 2 g tukov
- 9 g bielkovín
Na 25 porcií
- 180 g kokosovej múky
- 20 g kakaa
- 20 g práškového sladidla
- 20 g arašidového masla
- 1 vajce
- 200 ml vody
- 1 balenie vanilkového pudingu
- 400 ml mlieka
- 250 g tvarohu
- 20 g práškového sladidla
- 1 balenie čokoládového pudingu
- 400 ml mlieka
- 250 g tvarohu
- 20 g práškového sladidla
- 500 g tvarohu
- 30 g vanilkového proteínu
- práškové sladidlo
- 20 g horkej čokolády
Postup
-
Rúru predhrejeme na 170 °C.
-
Najskôr si pripravíme korpus – všetky potrebné suroviny spoločne zmiešame a necháme chvíľu odstáť, aby kokosová múka nasiakla vodu. Potom cesto vtlačíme na dno tortovej formy vyloženej papierom na pečenie a dáme piecť na 15 minút.
-
Nasleduje príprava pudingových krémov – puding uvaríme podľa návodu na obale v 400 ml mlieka, aby bol o niečo hustejší. Osladíme erytritolom. Akonáhle puding trochu vychladne, primiešame doň tvaroh a necháme vychladnúť úplne. Ten istý postup opakujeme aj s druhým pudingovým krémom.
-
Na prípravu tvarohového krému stačí len zmiešať všetky potrebné ingrediencie.
-
A teraz hurá vrstviť! Na vychladnutý korpus najskôr rozotrieme vanilkový krém, potom čokoládový, tvarohový a nakoniec na to všetko postrúhame čokoládu. Hotový dezert dáme chladiť do chladničky ideálne cez noc.
