Marhuľový koláč s tvarohom a posypkou

60 min.
Komentáre
Marhuľový koláč s tvarohom a posypkou

Sladké zrelé ovocie, vrstva tvarohu a chrumkavá voňavá posýpka – koláč, ktorý v lete nesmie chýbať na žiadnom stole! A ak chcete túto tradičnú klasiku trošičku odľahčiť a zároveň si uľahčiť prácu s týmto ne(kysnutým) cestom, dnešný recept je tu pre vás!

Nákup použitých surovín pre recept

1 porcia obsahuje

  • 125 kcal
  • 12,5 g sacharidov
  • 5,3 g tukov
  • 5,2 g bielkovín

Na 12 porcií

Cesto:
Náplň:
  • 250 g polotučného tvarohu
  • 1 vajce
  • 4 lyžice erythritolu
  • 400 g marhulí
Posýpka:

Postup

  1. Marhuľový koláč s tvarohom a posypkou

  2. Začnite s prípravou cesta – v miske premiešajte múku s kypriacim práškom, erytritolom a štipkou soli. Pridajte tvaroh, rozpustenú a vychladnutú lyžicu ghi a mlieko. Zo všetkých ingrediencií rukami vypracujte pružné, hladké a nelepivé cesto, ktoré sa konzistenciou podobá kysnutému. Pokiaľ sa cesto lepí, pridajte trochu múky, ak je naopak veľmi tuhé, pridajte trochu mlieka.

  3. Hotové cesto buď vyvaľkajte a preložte na dno tortovej formy s priemerom 24 cm, alebo ho na dno vtlačte a roztiahnite prstami.

  4. Na tvarohovú náplň spoločne vymiešajte dohladka tvaroh s vajcami a erytritolom. Na posýpku spolu rukami prepracujte ovsené vločky so škoricou, erytritolom a studeným ghí.

  5. Na pripravené cesto rovnomerne navrstvite tvaroh, naň pridajte pokrájané marhule a všetko zasypte pripravenou posýpkou.

    Marhuľový koláč s tvarohom a posypkou

  6. Marhuľový koláč s tvarohom a posypkou

  7. Hotový koláč dajte do predhriatej rúry na 180 °C a pečte dozlatista cca 40‑45 minút. Dobrú chuť!

    TIP: Tento koláč bude chutiť skvele s akýmkoľvek ovocím, skúste napríklad čučoriedky alebo ríbezle, v jesenných mesiacoch slivky a v zime zužitkujte letnú úrodu z mrazničky!

  8. Marhuľový koláč s tvarohom a posypkou

    Marhuľový koláč s tvarohom a posypkou

    Marhuľový koláč s tvarohom a posypkou

Použité produkty v recepte

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Tvarohový koláč s ovocím a posýpkou

Tvarohový koláč s ovocím a posýpkou

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou polevou ganache

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou polevou ganache

Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou

Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou

Apple pie: americký jablkový koláč

Apple pie: americký jablkový koláč

Strúhaný tvarohovo-makový koláč

Strúhaný tvarohovo-makový koláč

Zdravý marhuľový koláč na plech

Zdravý marhuľový koláč na plech

Zdravý hruškový koláč s tvarohom

Zdravý hruškový koláč s tvarohom

Nadýchaný jogurtový koláč s lesným ovocím a ovsenou posýpkou

Nadýchaný jogurtový koláč s lesným ovocím a ovsenou posýpkou

Sezónny kysnutý koláč s marhuľami a tvarohom

Sezónny kysnutý koláč s marhuľami a tvarohom

Tvarohový koláč s čučoriedkami a makom

Tvarohový koláč s čučoriedkami a makom

Obrátený hruškový koláč zo špaldovej múky

Obrátený hruškový koláč zo špaldovej múky

Cookie koláč plný čokolády

Cookie koláč plný čokolády

Jahodovo-rebarborový koláč z ovsených vločiek a mandlí

Jahodovo-rebarborový koláč z ovsených vločiek a mandlí

Trojfarebný koláč s tvarohom a nektárinkami

Trojfarebný koláč s tvarohom a nektárinkami

Pečené marhule s jogurtom

Pečené marhule s jogurtom