Tvarohový koláč s marhuľami a škoricovou posýpkou

60 min.
Komentáre
Tvarohový koláč s marhuľami a škoricovou posýpkou

Sladké zrelé ovocie, vrstva tvarohu a chrumkavá voňavá posýpka – koláč, ktorý v lete nesmie chýbať na žiadnom stole! A ak chcete túto tradičnú klasiku trošičku odľahčiť a zároveň si uľahčiť prácu s týmto ne(kysnutým) cestom, dnešný recept je tu pre vás!

Nákup použitých surovín pre recept

1 porcia obsahuje

  • 125 kcal
  • 12,5 g sacharidov
  • 5,3 g tukov
  • 5,2 g bielkovín

Na 12 porcií

Cesto:
Náplň:
  • 250 g polotučného tvarohu
  • 1 vajce
  • 4 lyžice erythritolu
  • 400 g marhulí
Posýpka:

Postup

  1. Tvarohový koláč s marhuľami a škoricovou posýpkou

  2. Začnite s prípravou cesta – v miske premiešajte múku s kypriacim práškom, erytritolom a štipkou soli. Pridajte tvaroh, rozpustenú a vychladnutú lyžicu ghi a mlieko. Zo všetkých ingrediencií rukami vypracujte pružné, hladké a nelepivé cesto, ktoré sa konzistenciou podobá kysnutému. Pokiaľ sa cesto lepí, pridajte trochu múky, ak je naopak veľmi tuhé, pridajte trochu mlieka.

  3. Hotové cesto buď vyvaľkajte a preložte na dno tortovej formy s priemerom 24 cm, alebo ho na dno vtlačte a roztiahnite prstami.

  4. Na tvarohovú náplň spoločne vymiešajte dohladka tvaroh s vajcami a erytritolom. Na posýpku spolu rukami prepracujte ovsené vločky so škoricou, erytritolom a studeným ghí.

  5. Na pripravené cesto rovnomerne navrstvite tvaroh, naň pridajte pokrájané marhule a všetko zasypte pripravenou posýpkou.

    Tvarohový koláč s marhuľami a škoricovou posýpkou

  6. Tvarohový koláč s marhuľami a škoricovou posýpkou

  7. Hotový koláč dajte do predhriatej rúry na 180 °C a pečte dozlatista cca 40‑45 minút. Dobrú chuť!

    TIP: Tento koláč bude chutiť skvele s akýmkoľvek ovocím, skúste napríklad čučoriedky alebo ríbezle, v jesenných mesiacoch slivky a v zime zužitkujte letnú úrodu z mrazničky!

  8. Tvarohový koláč s marhuľami a škoricovou posýpkou

    Tvarohový koláč s marhuľami a škoricovou posýpkou

    Tvarohový koláč s marhuľami a škoricovou posýpkou

Použité produkty v recepte

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Koláč s posýpkou, tvarohom a ovocím

Koláč s posýpkou, tvarohom a ovocím

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou ganache polevou

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou ganache polevou

Strúhaný koláč s tvarohovo-makovou náplňou

Strúhaný koláč s tvarohovo-makovou náplňou

Fit kakaový strúhaný koláč s tvarohom

Fit kakaový strúhaný koláč s tvarohom

Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou

Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou

Zdravý marhuľový koláč na plech

Zdravý marhuľový koláč na plech

Zdravý jesenný hruškový koláč s tvarohom

Zdravý jesenný hruškový koláč s tvarohom

Jahodovo-rebarborový koláč z ovsených vločiek a mandlí

Jahodovo-rebarborový koláč z ovsených vločiek a mandlí

Tvarohový koláč s čučoriedkami a makom

Tvarohový koláč s čučoriedkami a makom

Malinový koláč s posýpkou

Malinový koláč s posýpkou

Portugalské koláčiky pastéis de nata

Portugalské koláčiky pastéis de nata

Cookie koláč plný čokolády

Cookie koláč plný čokolády

Obrátený hruškový koláč zo špaldovej múky

Obrátený hruškový koláč zo špaldovej múky

Čokoláč s korpusom z granoly

Čokoláč s korpusom z granoly

Pečené marhule s jogurtom

Pečené marhule s jogurtom