Trojfarebný koláč s tvarohom a nektárinkami

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová
80 min. 30 min. prípravy, 50 min. pečenie
11 Páči sa mi Komentáre Uložiť recept
Trojfarebný koláč s tvarohom a nektárinkami

Hor sa na stromy alebo aspoň do obchodu! Vetvy a pulty sa prehýbajú pod šťavnatým ovocím a to treba riadne využiť.

Naša voľba tentoraz padla na sladučké nektárinky. Neoľutujete však ani s marhuľami, jahodami alebo akoukoľvek ďalšou obľúbenou úrodou.

1 porcia obsahuje 1 kus koláča

  • 222 kcal
  • 18 g sacharidov
  • 12 g tukov
  • 10,5 g bielkovín

Na 24 porcií

Na korpus:
Na tvarohovú náplň s nektárinkami:
Na vrchné cesto:

Postup

  1. Trojfarebný koláč s tvarohom a nektárinkami Rúru predhrejeme na 180 °C.

  2. Ghí, ktoré bude mať izbovú teplotu, vyšľaháme s xylitolom do peny. Pridáme vajcia, mlieko, kešu maslo a zapracujeme.

  3. Múku zmiešame s kakaom a kypriacim práškom.

  4. Sypkú zmes pridáme k maslovému základu a vypracujeme cesto. Keby sa cesto príliš mrvilo, môžeme pridať viac mlieka.

  5. Hotové cesto vtlačíme do formy vyloženej papierom na pečenie a vrhneme sa na prípravu tvarohovej náplne.

  6. Náplň pripravíme vyšľahaním všetkých potrebných ingrediencií.

  7. Nektárinky vykôstkujeme a nakrájame na tenké plátky.

  8. Na korpus rovnomerne rozotrieme krém a poukladáme naň nektárinky.

  9. Pustíme sa do prípravy vrchného cesta. Vajcia vyšľaháme s xylitolom do peny. Potom po troškách prišľahávame rozpustený kokosový olej a vodu.

  10. Múku zmiešame s kypriacim práškom a soľou. Opatrne vmiešame do základu a vytvoríme cesto.

  11. Hotové cesto opatrne rozotrieme na vrstvu nektáriniek.

  12. Pečieme približne 50 minút dozlatista. Trojfarebný koláč s tvarohom a nektárinkami

  13. Predtým než sa na koláč vrhneme, odoláme sline a nezabudneme ho odfotiť a pridať na Instagram s hashtagom #aktinrecepty. Trojfarebný koláč s tvarohom a nektárinkami

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
11 Páči sa mi Uložiť recept