The ChilliDoctor Green Jalapeno Mash – 200 ml

2

The ChilliDoctor Green Jalapeno Mash – 200 ml

2

The ChilliDoctor Green Jalapeno Mash - pyré vzniknuté fermentáciou obľúbených chilli papričiek

The ChilliDoctor Green Jalapeno Mash, čerstvé čili papričky sa rozdrvia spolu so soľou a nechajú sa fermentovať (kvasiť) po dobu 2-6 mesiacov. Výťažok z kože, semienok a dužiny spoločne poskytne intenzívnu a bohatú chuť. Občas sa pridá ocot kvôli zastaveniu fermentácie, ale inak chilli mashe neobsahujú žiadne iné látky alebo konzervanty. Použiť ich môžeš na výrobu omáčok, sals, dipov, do jedál, pokrmov a mnoho ďalšieho.

Bežná pálivosť Jalapeno sa pohybuje okolo 8 000-10 000 SHU, slabšie druhy môžu mať aj len 2 500 SHU. Vzhľadom k tomu, že táto paprička sa objavuje úplne všade - od najrôznejších omáčok až po burgery alebo pizze - je pre niekoho vrcholnou skúsenosťou s chilli a považujú ju za "pekelne" pálivú. V porovnaní s ostatnými papričkami na Scovilleho stupnici má však poriadne čo doháňať. Zelené Jalapeno sú papričky nedozreté. Sú viac pálivé a dlhšie vydržia. Aj preto na ne v čerstvej podobe narazíš častejšie, než na tie červené.

The ChilliDoctor Green Jalapeno Mash v bodoch:

  • fermentované pyré z Jalapeno chilli papričiek
  • vyrobené z nedozretých, zelených Jalapeno, ktoré sú pálivejšie
  • bez pridaných konzervantov a dochucovadiel
  • vhodné do omáčok, sals, dipov
Balenie: 200 ml
100 ml
Energetická hodnota 199 kJ / 47 kcal
tuky 0,2 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 0,01 g
sacharidy 6,8 g
- z toho cukry 4,3 g
bielkoviny 1,7 g
soľ 11,6 g

ingrediencie:

Jalapeno chilli papričky, soľ 10-14%, kyselina octová 3%.

Upozornenie

  • Potravina.
  • Uchovávajte mimo dosahu detí.
  • Pred použitím pretrepte.
  • Po otvorení skladujte v tme pri teplote do 10 ° C.

Obľúbené alternatívy

__________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________

Súvisiace produkty

  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________

Ostatní tiež nakúpili

  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________