The ChilliDoctor Carolina Reaper prášok – 10 g

5

The ChilliDoctor Carolina Reaper prášok – 10 g

5

The ChilliDoctor Carolina Reaper prášok - dlhotrvajúci chuťový zážitok

Chilli paprička Carolina Reaper je naozajstným rekordmanom vo svete chilli. So svojou pálivosťou, dosahujúcou hodnoty až 2 200 000 SHU (Scoville Heat Units - Scovilleova stupnica pálivosti), je zapísaná v Guinessovej knihe rekordov, ako najštiplavejšia paprička na svete. Svoj prívlastok reaper, čiže smrťka, má tak naozaj zaslúžený, ale určite sa jej konzumácie v menšom množstve nemusíte báť. Jej pálivosť je síce extrémna, ale vďaka dlhému chuťovému dozvuku si dosýta užijete nielen pálivosť, ale prekvapivo aj sladkosť. Za jej pálivosťou sa skrývajú podtónmi čokolády, čerešní a škorice. Ak ste však doteraz s týmto druhom nemali skúsenosti, je dobré začať s dávkovaním v naozaj malom množstve, keďže jej pálivosť neutlumíte ani mliekom, ako je tomu u iných chilli papričiek.

Papričky Carolina Reaper sa vyznačujú červenou farbou, zvrásneným povrchom s mnohými výrastkami a dlhšou ostrou špičkou a bývajú zhruba 4 cm široké a 3 cm dlhé. Jedná sa o hybridnú papričku, ktorá vznikla skrížením papričiek Bhut Jolokia a červeného Habanera v Južnej Karolíne.

Svoje využitie nájdu pri dochutení všetkých jedál, u ktorých chcete podčiarknuť ich chuť a dodať im pálivosť. Klasicky možno prášok využiť u mexických a ázijských pokrmov, ktoré sú typické pálivosťou, ale možno ho využiť prakticky do všetkých pokrmov, ktorým chcete prepožičať pálivosť papričiek Carolina Reaper.

The ChilliDoctor Carolina Reaper prášok v bodoch:

  • prášok z čili papričiek Carolina Reaper
  • s extrémnou pálivosťou dosahujúcou až 2 200 000 SHU
  • s dlhotrvajúcou pálivosťou, avšak aj so sladkými podtónmi čokolády, čerešní a škorice
  • možno využiť napr. v mexickej a ázijskej kuchyni, ale aj do všetkých iných pokrmov
Balenie: 10 g
100 g
Energetická hodnota 1561 kJ / 376 kcal
tuky 17,3 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 3,3 g
sacharidy 29,4 g
- z toho cukry 10,3 g
bielkoviny 12 g
soľ 0,1 g

ingrediencie:

100% Carolina Reaper prášok.

Upozornenie

  • Potravina.
  • Uchovávajte mimo dosahu detí.

Obľúbené alternatívy

__________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________ __________

Súvisiace produkty

  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________

Ostatní tiež nakúpili

  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________