Teplo už začína klopať na dvere, no a presne to si žiada ľahký šalát, ktorý príde na chuť. Vyskúšaj tento šošovicový, na ktorom si pochutí aj vegetarián, a napriek tomu je plný bielkovín.
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 472 kcal
- 50 g sacharidov
- 16 g tukov
- 27 g bielkovín
Na 4 porcie
Na šalát:
- 250 g čiernej šošovice
- 100 g syra feta
- 250 g cherry paradajok
- 300 g uhorky
- 1 červená cibuľa
- 50 g čiernych olív
- 25 g mandlí
- 1 celozrnná tortilla
Na zálievku:
- 20 g olivového oleja
- 1 šťava z citróna
- 1 štipka soli
- 1 štipka čierneho korenia
- 1 štipka sušeného cesnaku
Postup
-
-
Cherry paradajky a uhorku nakrájaj na polmesiačiky, červenú cibuľu na prúžky, olivy na kolieska.
-
Posledným bodom je zálievka: citrónová šťava, olivový olej, soľ, čierne korenie, sušený cesnak. Nakoniec všetko zmiešaj so šošovicou, zeleninou a nakrájanými olivami. Posyp syrom feta a ako chrumkavý element môžeš pridať nasekané mandle.
-
Dobrú chuť!
