Raňajky za 10 minút: Turecké vajcia

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová
10 min.
29 Páči sa mi Komentáre Uložiť recept
Raňajky za 10 minút: Turecké vajcia

Vajcia sú neodmysliteľnou súčasťou jedálnička väčšiny z nás. Pokiaľ však tiež točíte stále dookola praženice a volské oká, je najvyšší čas tento stereotyp rozbiť niečím netradičným.

Turecké vajcia kombinujú ingrediencie, ktoré pravdepodobne práve máte v chladničke. Predstavujú výživné a zmysluplné jedlo so štipkou orientu, na ktorom si zaručene pochutnáte.

1 porcia (bez prílohy) obsahuje:

  • 223 kcal
  • 9 g sacharidů
  • 11 g tuků
  • 22 g bílkovin

Na 1 porciu

Na jogurtový základ:
Na vajcia:
  • 2 vajcia
  • 1 lyžica octu
  • voda
Na podávanie:

Postup

  1. Raňajky za 10 minút: Turecké vajcia

    Vo väčšej mise ochutíme jogurt s korením a olivovým olejom. Následne ho rozdelíme na dve porcie.

  2. Následne sa vrhneme na prípravu prešívaných vajec.

    Vajcia si rozbijeme zvlášť do menšej misky. V strednom hrnci privedieme vodu s octom do varu a následne výkon stiahneme na nižší až stredný stupeň. Vo vode pomocou metličky vytvoríme vír. Chvíľu ho necháme upokojiť, aby sa netočil príliš rýchlo a vajcia neroztrhal. Následne doprostred víru vylejeme vajcia. Varíme 3 minúty. Potom vajcia opatrne vyberieme lyžicou na tanierik s obrúskom a necháme odkvapkať.

    Vajcia pripravujeme jedno po druhom, nie obe naraz.

  3. Prešívané vajcia pridáme do misiek k jogurtu, ozdobíme bylinkami a podávame s opečeným wrapom.

    Raňajky za 10 minút: Turecké vajcia

    Raňajky za 10 minút: Turecké vajcia

    Raňajky za 10 minút: Turecké vajcia

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
29 Páči sa mi Uložiť recept