Vilgain Sušené droždie – pre chutné domáce kysnuté pečivo bez emulgátorov a ďalších zbytočností
Vilgain Sušené droždie – pre chutné domáce kysnuté pečivo bez emulgátorov a ďalších zbytočností
Vilgain Sušené droždie - droždie nielen na pizzu úplne bez emulgátorov
Vilgain Droždie je špeciálne sušené droždie úplne bez emulgátorov či ďalších prímesí. Primárne sa hodí na prípravu pizze, ale môžeš ho s pokojom využiť do akýchkoľvek kysnutých ciest. Cesto z tohto droždia sa nezmršťuje, drží tvar a zachováva si stabilitu po dlhú dobu.
Rýchla aktivácia a perfektná štruktúra
Naše droždie je výsledkom špeciálnej techniky sušenia droždia. Aj vďaka tomu ho stačí aktivovať iba 4 minúty v troche vlažnej vody a následne s ním štandardne pracovať podľa tvojej potreby. Droždie je vhodné na optimálne rozvaľkanie cesta, ktoré je potom dobre spracovateľné – ľahko sa rozvaľkáva a tvaruje. Navyše nedochádza k deformáciám v spodnej časti cesta.
Vilgain Sušené droždie v bodoch:
- sušené droždie bez emulgátorov
- ideálne do všetkých typov kysnutých ciest
- stačí aktivovať 4 minúty pred použitím
- cesto drží tvar a skvele sa rozvaľkáva
- výsledok špeciálnej techniky sušenia droždia
Ingrediencie
Droždie (Saccharomyces cerevisiae) 100 %.
Návod na použitie
- Droždie musí byť pred použitím aktivované vo vlažnej vode (35 - 38 °C) po dobu 5 - 15 minút.
- Potom sa ihneď pridáva do cesta.
- Obsah 10 g droždia odporúčame na 1 kg múky.
Príprava Pizze
- Rozmiešaj droždie v malom množstve vlažnej vody (35 - 38 °C).
- Roztok nechaj 5 minút odstáť a následne znovu premiešaj.
- Zmiešaj s múkou a ďalšími surovinami podľa vlastného receptu.
- Pridaj zvyšok vody a vypracuj cesto tak, ako si zvyknutý.
Upozornenie
- Potravina.
- Uchovávajte na suchom mieste pri teplote do 25 °C.
- Vilgain sro, Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Ič 29269555.
