Raňajky na celý víkend: Vláčny kávovo-banánový chlebíček

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová pred 3 mesiacmi Prvýkrát publikované 7. 6. 2020
Aktualizované 25. 2. 2022
5
90 min.
Uložiť recept
Raňajky na celý víkend: Vláčny kávovo-banánový chlebíček

Ďalší brat do rodiny banánových chlebíčkov je tu! Aby sme vám túto starú dobrú klasiku trochu spestrili, do cesta sme tentoraz priliali voňavú kávu.

Kafe a banánový chlebíček? Z toho zákonite nemôže vzniknúť žiadny blaf. No presvedčte sa na vlastnú chuť.

1 porcia obsahuje 1 kus chlebíčka

  • 197 kcal
  • 19 g sacharidů
  • 9 g tuků
  • 10 g bílkovin

Na 16 porcií

Na chlebíček:
Na krém:
Na posýpku:

Postup

  1. Rúru predhrejeme na 180 °C.

  2. Banány aj so šupkou dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme zhruba 15 min, kým nesčernejú. Necháme ich vychladnúť a potom ich roztlačíme vidličkou. Môžeme nechať aj zopár väčších kúskov.

    Raňajky na celý víkend: Vláčny kávovo-banánový chlebíček

  3. Vo väčšej mise zmiešame suché ingrediencie – múku, erythritol, proteín a kypriaci prášok.

    K suchej zmesi pridáme silnú čiernu kávu, roztopený kokosový olej, vajcia a tvaroh. Nakoniec prihodíme aj nasekané orechy.

    Vytvoríme jemne tekuté cesto, ktoré prelejeme do chlebovej formy vyloženej papierom na pečenie.

  4. A teraz hurá na krém! Na jeho prípravu stačí vyšľahať tvaroh s vanilkovými kvapkami alebo iným sladidlom.

    Hotový krém opatrne rozotrieme na vrch cesta.

    Raňajky na celý víkend: Vláčny kávovo-banánový chlebíček

  5. A nakoniec posýpka. Tú pripravíme zmiešaním všetkých potrebných ingrediencií. Na to, aby sa pekne prepojila, nám pomôže zľahka roztopený kokosový olej.

    Posýpkou rovnomerne posypeme krém.

    Raňajky na celý víkend: Vláčny kávovo-banánový chlebíček

  6. Chlebíček pečieme v predhriatej rúre približne 60 minút.

    Po upečení ešte na chvíľu prehltneme slinky a necháme ho vychladnúť. Ako to už býva, najlepší je aj tak až na druhý deň.

    Raňajky na celý víkend: Vláčny kávovo-banánový chlebíček

  7. Raňajky na celý víkend: Vláčny kávovo-banánový chlebíček Keď recept vyskúšate, nezabudnite sa s výsledkom pochváliť na Instagrame pod hashtagom #aktinrecepty.

    Raňajky na celý víkend: Vláčny kávovo-banánový chlebíček

    Raňajky na celý víkend: Vláčny kávovo-banánový chlebíček

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
78 Páči sa mi Uložiť recept
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________