Banánový chlebíček s tvarohovo-ricottovým krémom

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová
80 min.
71 Páči sa mi Komentáre Uložiť recept
Banánový chlebíček s tvarohovo-ricottovým krémom

Receptov na banánový chlebíček je síce plný internet, my ale dáme ruku do ohňa (alebo do rúry?) za to, že k tomuto sa budete vracať. Šťavnatý krém vyšvihne starú dobrú klasiku na úplne novú chuťovú úroveň. No ochutnajte sami!

1 porcia obsahuje 1 kus chlebíčka

  • 141 kcal
  • 14 g sacharidov
  • 5 g tukov
  • 10 g bielkovín

Na 18 porcií

Na cesto:
Náplň:
  • 250 g tvarohu
  • 250 g ricotty
  • 30 g vanilkového proteínu
  • 1 vajce
  • 1/2 šťava z citróna
  • kôra z 1/2 citróna

Postup

  1. Banánový chlebíček s tvarohovo-ricottovým krémom

    Rúru predhrejeme na 180 °C.

  2. Vo veľkej mise zmiešame sypké ingrediencie – obe múky, kypriaci prášok, proteín, erytritol a škoricu.

  3. Banán roztlačíme vidličkou na jemnú kašu.

  4. V ďalšej nádobe spolu rozmixujeme tvaroh, vajcia a rozpustené ghíčko. Dochutíme citrónovou šťavou a kôrou. Pridáme roztlačený banán a celú zmes prelejeme k suchým ingredienciám. Spracujeme cesto.

  5. Krém si pripravíme jednoducho zmiešaním všetkých potrebných surovín.

    Banánový chlebíček s tvarohovo-ricottovým krémom

  6. Chlebovú formu vyložíme papierom na pečenie a môžeme začať s vrstvením. Na dno najskôr rozotrieme 1/3 cesta. Nasleduje 1/3 krému. Celý postup zopakujeme, až nakoniec zo zvyšných tretín cesta aj krému vytvoríme v poslednej vrstve špirálu.

    Banánový chlebíček s tvarohovo-ricottovým krémom

  7. Chlebíček pečieme v predhriatej rúre zhruba 55 minút. Po upečení necháme úplne vychladnúť. Žiadny zhon! Ako to už býva, najlepší je aj tak až na druhý deň.

    Banánový chlebíček s tvarohovo-ricottovým krémom

  8. Až recept vyskúšate, nezabudnite sa s výsledkom pochváliť na Instagrame pod hashtagom #aktinrecepty.

    Banánový chlebíček s tvarohovo-ricottovým krémom

    Banánový chlebíček s tvarohovo-ricottovým krémom

    Banánový chlebíček s tvarohovo-ricottovým krémom

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
71 Páči sa mi Uložiť recept