Mrkvový tortu na raňajky? No problem! Túto easy dobrotu plnú bielkovín si pripravíš raz‑dva, hodí sa tiež ako mealprep na viac dní dopredu a skvele ťa naštartuje na nový deň. Má dostatok vlákniny a nestratí sa len ako raňajky. Parádu urobí aj ako dezert pre nečakanú návštevu, ktorú lahodnou chuťou so škoricovým twistom odzbrojí! 🤩
Nákup použitých surovín pre recept
2,99 €
1 porcia obsahuje
- 532 kcal
- 58,7 g sacharidov
- 16,9 g tukov
- 35,9 g bielkovín
Na 1 porciu
- 75 g banánu
- 8 g pekanových orechov
- 50 g Vilgain ovsených vločiek
- 15 g vanilkového vegánskeho proteínu
- škorica
- 1/2 čajové lyžičky kypriaceho prášku
- 25 g mrkvy
- 1 lyžica javorového sirupu
- 140 ml mandľového mlieka
Na dokončenie
- 50 g gréckeho jogurtu
- 15 g vanilkového vegánskeho proteínu
- 5 g pekanových orechov
Postup
-
-
Banán si rozpučíme v zapekacej miske (s priemerom 11 cm).
-
Primešame ostatné suroviny: posekané pekanové orechy, ovsené vločky, na jemno nastrúhanú mrkvu, škoricu, prášok do pečiva, javorový sirup a mlieko.
-
Dobre spolu premiešame a pečieme 35 minút.
-
Medzitím zmiešame jogurt s proteínom, dáme na vychladnutý koláč a pridáme pár pekanových orechov na ozdobu. Tak dobrú chuť!
