Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Kristína Močková
Kristína Močková
25 min.
492 Páči sa mi Komentáre
4
Uložiť recept
Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Pozor, pozor! Prinášame ďalší tip, ako zužitkovať sezónnu cuketu. Tentokrát v kombinácii so sladkou mrkvou. Cuketovo‑mrkvové placky si môžeš vychutnať s ľahkým zeleninovým šalátom alebo napríklad s domácimi batatovými hranolčekmi.

1 porcia obsahuje 4 placky

  • 326 kcal
  • 13 g sacharidov
  • 20 g tukov
  • 28 g bielkovín

Na 2 porcie

Na placky:
  • 1 cuketa
  • 1 mrkva
  • 2 vajcia
  • 20 g syra Grana Padano
  • 30 g špaldovej múky
  • 60 g šunky
  • 10 g olivového oleja
Na dip:
  • 1 odtučnený grécky jogurt
  • soľ
  • 2 strúčiky cesnaku
Zobraziť použité produkty

Postup

  1. Z nastrúhanej cukety a mrkvy poriadne vytlačíme všetku prebytočnú vodu (cuketu strúhame nahrubo, mrkvu najemno). Zmes musí byť úplne suchá. Do misky pridáme k zelenine dve vajíčka, nastrúhaný syr, múku a nadrobno nakrájanú šunku. Jemne osolíme a poriadne premiešame.

    Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

  2. Lyžicou dávkujeme zmes na rozpálenú panvicu s olejom a tvarujeme asi 1 cm vysoké placky. Vyprážame asi 5‑7 minút z každej strany.

  3. Podávame so šalátom a gréckym jogurtom ochuteným soľou a cesnakom. Ak však nie ste milovníkmi cesnaku, k plackám sa skvelo hodí akýkoľvek Vilgain dip alebo omáčka.

  4. Tak dobrú chuť! Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipomFit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
492 Páči sa mi Uložiť recept

Použité produkty v recepte

  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________