Matcha cheesecake

45 min. + nechať odležať cez noc v chladničke
40 Páči sa mi Komentáre Uložiť recept
Matcha cheesecake

Nadýchaný a ľahučký dezert, ktorý pohladí tvoje chuťové bunky. Jemný nádych matcha čaju dodá cheesecaku sviežosť a vďaka kofeínu ťa aj nabudí. Navyše sa ideálne hodí na letné popoludnie. Navrch môžeš dať to, čo si práve odtrhneš na záhrade – jahody, čučoriedky alebo maliny. My sme si vybrali čučoriedky.

1 porcia obsahuje 1 kus cheesecaku

  • 231 kcal
  • 13 g sacharidov
  • 18 g tukov
  • 5 g bielkovín

Na 12 porcií

Na cheesecake:
Navrch:
Zobraziť použité produkty

Postup

  1. Matcha cheesecake Najprv si priprav korpus: sušienky rozdrv na sypkú zmes (vo vrecku alebo v mixéri). Potom zmiešaj s rozpusteným ghí. Spodnú časť tortovej formy vysteľ papierom na pečenie a zvyšok odstrihni. Cesto daj piecť do rúry na 10 minút na cca 175 °C.

  2. Medzitým si priprav krém. Zvlášť vyšľahaj šľahačku do hustej peny (radšej začni pomaly, nech šľahačku neprešľaháš).

    Želatínu nechaj rozpustiť v horúcej vode.

    V ďalšej mise vymiešaj ricottu, práškový cukor, strúhaný kokos, citrónovú šťavu, matcha čaj a rozpustenú želatínu a spoj so šľahačkou.

  3. Krém vlej na vychladnutý korpus, prikry fóliou alebo alobalom, a daj stuhnúť do chladničky najlepšie cez noc.

  4. Druhý deň posyp strúhaným kokosom a na servírovanie polej uvarenými čučoriedkami.

    Dobrú chuť! Matcha cheesecakeMatcha cheesecake

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
40 Páči sa mi Uložiť recept

Použité produkty v recepte

  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________