Matcha cheesecake

45 min.
Komentáre
Matcha cheesecake

Nadýchaný a ľahučký dezert, ktorý pohladí tvoje chuťové bunky. Jemný nádych matcha čaju dodá cheesecaku sviežosť a vďaka kofeínu ťa aj nabudí. Navyše sa ideálne hodí na letné popoludnie. Navrch môžeš dať to, čo si práve odtrhneš na záhrade – jahody, čučoriedky alebo maliny. My sme zvolili čučoriedky.

Nákup použitých surovín pre recept
1,39 €

1 porcia obsahuje

  • 231 kcal
  • 13 g sacharidov
  • 18 g tukov
  • 5 g bielkovín

Na 12 porcií

Na cheesecake:
Navrch:

Postup

  1. Matcha cheesecake Najprv si priprav korpus: sušienky rozdrv na sypkú zmes (vo vrecku alebo v mixéri). Potom zmiešaj s rozpusteným ghí. Spodnú časť tortovej formy vysteľ papierom na pečenie a zvyšok odstrihni. Cesto daj piecť do rúry na 10 minút na cca 175 °C.

  2. Medzitým si priprav krém. Zvlášť vyšľahaj šľahačku do hustej peny (radšej začni pomaly, nech šľahačku neprešľaháš).

    Želatínu nechaj rozpustiť v horúcej vode.

    V ďalšej mise vymiešaj ricottu, práškový cukor, strúhaný kokos, citrónovú šťavu, matcha čaj a rozpustenú želatínu a spoj so šľahačkou.

  3. Krém vlej na vychladnutý korpus, prikry fóliou alebo alobalom a daj stuhnúť do chladničky najlepšie cez noc.

  4. Druhý deň posyp strúhaným kokosom a na servírovanie polej uvarenými čučoriedkami.

    Dobrú chuť! Matcha cheesecakeMatcha cheesecake

Použité produkty v recepte

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Koláč s posýpkou, tvarohom a ovocím

Koláč s posýpkou, tvarohom a ovocím

Proteínový cheesecake bez lepku

Proteínový cheesecake bez lepku

Fit kakaový strúhaný koláč s tvarohom

Fit kakaový strúhaný koláč s tvarohom

Extra čokoládový cheesecake na plech

Extra čokoládový cheesecake na plech

Nepečený fit oreo cheesecake z tvarohu a ricotty

Nepečený fit oreo cheesecake z tvarohu a ricotty

Zdravý čučoriedkový cheesecake s tvarohom a mascarpone

Zdravý čučoriedkový cheesecake s tvarohom a mascarpone

Zdravý jesenný hruškový koláč s tvarohom

Zdravý jesenný hruškový koláč s tvarohom

Malinový koláč s posýpkou

Malinový koláč s posýpkou

Tvarohový koláč s čučoriedkami a makom

Tvarohový koláč s čučoriedkami a makom

Portugalské koláčiky pastéis de nata

Portugalské koláčiky pastéis de nata

Matcha ovsená kaša s kokosovým mliekom

Matcha ovsená kaša s kokosovým mliekom

Nepečený mini cheesecake so slaným karamelom

Nepečený mini cheesecake so slaným karamelom

Obrátený hruškový koláč zo špaldovej múky

Obrátený hruškový koláč zo špaldovej múky

Matcha proteínové guľôčky

Matcha proteínové guľôčky

Palacinkové matcha rolky s banánom

Palacinkové matcha rolky s banánom