Hovädzie mäso vo vlastnej šťave je jemné a skvele sa hodí do najrôznejších sendvičov. Vyskúšajte zapečenú verziu so sladkou opečenou cibuľkou a aromatickým syrom. Vychutnajte si ho doma či zabalený na cestách.

Nákup použitých surovín pre recept

Vilgain R2E Hovädzie mäso – 400 g – chudé mäso z českých a moravských fariem pre rýchlu prípravu chutného jedla

8,69 €

Vilgain Horčica – 350 g – plnotučná, bez chemickej konzervácie a s obsahom omega-3

1,69 €

Vilgain Ghí – 330 ml – prepustené maslo vhodné na varenie a pečenie z českého a slovenského mlieka

8,99 €

Vilgain Morská soľ – 1000 g – delikátna chuť, nerafinovaná, z chránenej oblasti v Grécku

2,59 €

Vilgain Korenie čierne BIO – 30 g – pikantnú chuť a intenzívnu arómu z ekologického poľnohospodárstva

2,09 €

1 porcia obsahuje

574 kcal
43 g sacharidov
31 g tukov
41 g bielkovín

Na 3 porcie

6 plátkov kváskového chleba
400 g hovädzieho mäsa
6 plátkov Ementálu
3 červené cibule
4 kyslé uhorky
3 čajové lyžičky plnotučnej horčice
2 lyžice ghee
soľ
čierne korenie

Postup

Hovädzie mäso natrhajte do menšej misky. Osoľte, okoreňte ho a premiešajte.
Cibuľu a uhorky nakrájajte na plátky. V panvici rozpustite prepustené maslo a cibuľu opečte dozlatista.
Krajec chleba namažte horčicou. Naň položte ementál, tretinu hovädzieho mäsa a uhorky.
Pridajte ďalší plátok syra a ako poslednú vrstvu naložte opečenú cibuľku.
Sendvič dajte na rozpálenú panvicu. Z oboch strán ho chvíľu opekajte a podávajte.
Dobrú chuť!

Použité produkty v recepte