Burger bowl patrí k tým receptom, ktorých príprava vám počas hektických všedných dní nezaberie ani pol hodinky. Navyše kombinuje množstvo skvelých chutí a všetky nevyhnutné živiny.
Tak si ho starostlivo uložte. :)
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 621 kcal
- 57 g sacharidov
- 24 g tukov
- 57 g bielkovín
Na 2 porcie
Na mäso:
- olivový olej
- 500 g mletého morčacieho mäsa
- 1/2 cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica oregana
- soľ
- čierne korenie
- 1/2 šťavy z limetky
Na omáčku:
- 2 lyžice plnotučnej horčice
- 1 lyžica octu
- 1/2 čajové lyžičky čili
- 1/2 čajové lyžičky sušenej cibule
- 1/2 čajové lyžičky sušeného cesnaku
- 1/2 čajové lyžičky soli
- 1/2 šťavy z limetky
Na šalát:
- 1/2 ľadového šalátu
- 200 g cherry paradajok
- 1/2 cibule
- sterilizovaná uhorka
- 120 g ryže
Postup
-
Ryžu si uvaríme vopred podľa návodu.
-
Nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak opražíme na rozpálenom olivovom oleji dozlatista.
Pridáme mleté mäso a za pravidelného miešania ho na panvici opečieme spolu s cibuľou a cesnakom. Pred koncom do mäsovej zmesi pridáme korenie a šťavu z limetky.
-
Omáčku do našej burger bowl si pripravíme jednoducho zmiešaním všetkých potrebných ingrediencií.
-
A potom už to len pekne naservírovať do misky spolu so zeleninovou oblohou, osmaženou cibuľkou a vychutnávať.
