Zapečené plnené batáty s mletým hovädzím mäsom, zeleninou a syrom

80 min.
Komentáre
Zapečené plnené batáty s mletým hovädzím mäsom, zeleninou a syrom

S príchodom nového roku sa mnoho ľudí rozhodlo žiť aktívnejšie a stravovať sa zdravšie. My v Aktine ich v tom samozrejme podporujeme. Aj preto vám dnes ukážeme tip na zdravý a nutrične vyvážený obed. Navyše je vhodný aj do krabičky ako #mealprep. Pretože zdravá strava nemusí byť nudná :)

Nákup použitých surovín pre recept

1 porcia obsahuje

  • 454 kcal
  • 52,2 g sacharidov
  • 14,5 g tukov
  • 29,5 g bielkovín

Na 3 porcie

  • 3 bataty
  • olivový olej v spreji
  • 1 cibuľa
  • 1 cuketa
  • 1/2 červenej papriky
  • 300 g mletého mäsa
  • 80 g cícera z konzervy
  • 25 g syru
  • soľ
  • korenie

Postup

  1. Zapečené plnené batáty s mletým hovädzím mäsom, zeleninou a syrom Najprv si dáme piecť bataty – umyjeme ich a na pár miestach ich prepichneme vidličkou. Pečieme na 180 °C asi 40‑50 minút, záleží na veľkosti batatov.

  2. Na väčšej panvici si na oleji opražíme cibuľku, pridáme cuketu a papriku. Podľa potreby prilejeme vodu a dusíme, kým nezmenší svoj objem asi o polovicu. Zeleninu odložíme bokom a podusíme ešte mäso. Dochutíme ho soľou a čiernym korením. Nakoniec spolu všetko premiešame, pridáme cícer a podľa potreby ešte na záver dochutíme. Zapečené plnené batáty s mletým hovädzím mäsom, zeleninou a syrom

  3. Upečené batáty rozrežeme na polovicu (dáme pozor, aby sme sa nepopálili). Jemne vydlabeme stred, naplníme zmesou, posypeme syrom a dáme dopiecť ešte na 5 minút. Zapečené plnené batáty s mletým hovädzím mäsom, zeleninou a syrom

  4. Nezabudnite sa s nami podeliť o svoje výtvory. Radi si ich prezrieme pod hashtagom #aktinrecepty.

Použité produkty v recepte

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Fit cuketovo-mrkvové placky s cesnakovým dipom

Kuracia quesadilla s čedarom v štýle fajita

Kuracia quesadilla s čedarom v štýle fajita

Kuracie nugetky v cornflakes pečené v rúre

Kuracie nugetky v cornflakes pečené v rúre

Kuracie kúsky v sladkokyslej omáčke

Kuracie kúsky v sladkokyslej omáčke

Avokádové cestoviny s paradajkami

Avokádové cestoviny s paradajkami

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Studený cestovinový šalát s jogurtom a vajíčkom

Studený cestovinový šalát s jogurtom a vajíčkom

Cestoviny s paradajkovou omáčkou a mozzarellou

Cestoviny s paradajkovou omáčkou a mozzarellou

Kurací Caesar wrap

Kurací Caesar wrap

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Fit vajíčková pomazánka s cottage

Fit vajíčková pomazánka s cottage

Gnocchi s kuracím mäsom a pestom z jednej panvice

Gnocchi s kuracím mäsom a pestom z jednej panvice

Tuniaková pomazánka so cottage a vajcom

Tuniaková pomazánka so cottage a vajcom

Fitness tvarohové knedličky s čučoriedkami a pudingom

Fitness tvarohové knedličky s čučoriedkami a pudingom

Kuracie kung pao s arašidmi a ryžou

Kuracie kung pao s arašidmi a ryžou