Zdravé. Ľahké. Výživné. Presne také sú jedlá, ktoré sa snažíme zaradiť do svojich jedálničkov po kaloricky náročných sviatkoch.
Jedným z nich je napr. obľúbené poke bowl, ktoré si môžete pripraviť na nespočetné množstvo rôznych spôsobov, a tak sa ho nikdy neprejete.
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 558 kcal
- 73 g sacharidov
- 14 g tukov
- 35 g bielkovín
Na 2 porcie
Na ryžu:
- 150 g ryže Basmati
- 2 lyžice ryžového octu
- 1 lyžica amino omáčky
Na krevety:
- 200 g kreviet
- 1 lyžica sušeného cesnaku
- 1/2 čajové lyžičky čili
- 1/2 čajové lyžičky soli
- 1/2 citrónovej šťavy
- ghee
Zvyšok voliteľných ingrediencií:
- 50 g avokáda
- 50 g manga
- 100 g edamame
- 50 g reďkovky
- 50 g mrkvy
- 50 g uhorky
- 25 g klíčkov mungo
- 1 čajová lyžička chia semienok
- koriander
- omáčka poke
Postup
-
Ryžu uvaríme podľa návodu a ochutíme octom a amino omáčkou.
-
Krevety opražíme na ghíčku a na panvici dochutíme sušeným cesnakom, čili, soľou a citrónovou šťavou.
-
Zvyšné ingrediencie nakrájame na požadované kúsky.
-
Všetko naukladáme do misky podľa vlastného gusta, dochutíme poke omáčkou, vychutnávame a zdieľame na Instagrame s označením @aktinrecepty.
