Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová
60 min.
56 Páči sa mi Komentáre
6
Uložiť recept
Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou

Sladko fialová slivková sezóna je v plnom prúde, tak ju poďme poriadne využiť. Garantujeme vám, že tento slivkový koláč si vybojuje čestné miesto medzi rodinnými receptami, ku ktorým sa rok čo rok vraciate.

Nadýchané šťavnaté cesto, svieži tvarohový krém, sladké slivky a maková posýpka. Musíme dodávať ešte niečo viac?

1 porcia obsahuje 1 kus rezu

  • 190 kcal
  • 13 g sacharidov
  • 10 g tukov
  • 12 g bielkovín

Na 12 porcií

Cesto:
Tvarohová vrstva:
Slivky:
Posýpka:

Postup

  1. Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou

    Rúru predhrejeme na 170 °C.

  2. Najskôr sa vrhneme na prípravu cesta. Vo veľkej mise zmiešame všetky sypké ingrediencie – múky, proteínový prášok, erytritol (alebo iné sladidlo), kypriaci prášok, škoricu a citrónovú kôru. K sypkej zmesi pridáme vajcia, rozpustené ghí a mlieko. Spracujeme husté cesto, ktoré prelejeme do formy alebo plechu vyloženého papierom na pečenie.

  3. Nasleduje tvarohová vrstva! Tú pripravíme jednoducho zmiešaním všetkých potrebných ingrediencií. Tvarohovú náplň rovnomerne rozotrieme na pripravené cesto.

  4. Slivky rozpolíme a vykôstkujeme. Následne nimi v dvoch vrstvách pokryjeme tvarohový krém a poprášime ich škoricou.

    Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkouZdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou

  5. A nakoniec posýpka! Na jej prípravu použijeme ghíčko izbovej teploty, ku ktorému pridáme múku, mak a erytritol. Rukami spracujeme sypkú hmotu, ktorou zasypeme celý povrch koláča. Nakoniec prisypeme mandľové lupienky.

    Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou

  6. Pečieme v predhriatej rúre 45-50 minút.

    Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou

  7. Než sa po koláči zapráši, nezabudneme ho nafotiť a zdieľať na Instagrame.

    Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou

    Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkouZdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou

    Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
56 Páči sa mi Uložiť recept