Slivkové gule z tvarohového cesta

Postup

1. 

2. Z tvarohu, vajíčka, sladidla a ovsenej múky vymiešajte hladké cesto. Pokiaľ by sa cesto príliš lepilo, môžete pridať o niečo viac múky, ale nepreháňajte to, aby neboli knedličky tuhé. Pripravené cesto dajte na chvíľu do chladničky odležať.

3. Odležané cesto rozdeľte na 12 kúskov a do každého z nich zabaľte slivku.

4. Vo veľkom hrnci priveďte vodu do varu, vložte do nej pripravené knedle a vareškou premiešajte, aby sa vám neprilepili ku dnu.

5. Knedle varte tak dlho, kým nebudú plávať na hladine, následne ich z vody vyberte.

6. Hotové knedličky podávajte s kyslou smotanou osladenou podľa chuti sladidlom a posypané škoricou. Dobrú chuť!

7.