Voňavý a vláčny, ideálny na jesenné sychravé dni.
1 porcia obsahuje
- 151 kcal
- 16,5 g sacharidov
- 7,5 g tukov
- 4,3 g bielkovín
Na 12 porcií
- 150 g mrkvy
- 2 vajcia
- 75 g práškového sladidla
- 25 g trstinového cukru
- 65 g masla
- 140 g špaldovej múky
- 7 g kypriaceho prášku
- 65 g mlieka
- 40 g ovsených vločiek
- 20 g masla
- 20 g trstinového cukru
- 35 g ovsených vločiek
- škorica
Postup
-
Mrkvu si nastrúhame a vytlačíme z nej prebytočnú vodu. V mise si vyšľaháme vajíčka so sladidlom a cukrom, postupne prilejeme rozpustené maslo. Pridáme múku s práškom do pečiva, prilejeme mlieko a nakoniec pridáme nastrúhanú mrkvu a ovsené vločky. -
Posýpku si pripravíme zmiešaním masla, cukru, ovsených vločiek a štipky škorice.
-
Cesto vylejeme do formy s papierom na pečenie, na vrch pridáme posýpku a pečieme 40 minút pri 160 °C.
-
Dobrú chuť!