Tapiokový puding s kokosovým mliekom a mangom

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová
45 min.
44 Páči sa mi Komentáre
1
Uložiť recept
Tapiokový puding s kokosovým mliekom a mangom

Dlhé pracovné dni si treba niečím spríjemniť. A v lete, keď by sme sa najradšej slnili niekde pri vode, to platí dvojnásobne. Nachystaj si do chladničky toto lahodné osvieženie v podobe kokosového pudingu so šťavnatým mangom.

1 porcia obsahuje 1 pohár

  • 347 kcal
  • 40 g sacharidov
  • 15 g tukov
  • 13 g bielkovín

Na 4 porcie

Postup

  1. Tapioku dôkladne prepláchneme. Potom ju vložíme do hrnca, zalejeme vodou a varíme, kým nezhustne do pudingovej konzistencie (cca 20 minút). Pritom pravidelne premiešavame, aby sa neprilepila k hrncu.

  2. V kokosovom mlieku rozmiešame proteín. Asi po 18 minútach varenia zmes pridáme k tapioke a premiešame. Varíme ďalej, kým puding nezhustne.

  3. V mixéri spoločne rozmixujeme naporciované mango a mätové lístky.

  4. Po vychladnutí pudingu vrstvíme do pohárov.

  5. Takúto fotogenickú pochúťku rozhodne nemôžeme zjesť bez pridania na Instagram. Tak nás potom nezabudni označiť s @Aktinrecepty a #aktinreceptyTapiokový puding s kokosovým mliekom a mangomTapiokový puding s kokosovým mliekom a mangom

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
44 Páči sa mi Uložiť recept