Sezónny kysnutý koláč s marhuľami a tvarohom

120 min.
Komentáre
Sezónny kysnutý koláč s marhuľami a tvarohom

Sezóna marhúľ je v plnom prúde a ty už nevieš, čo s nimi? Marhule k letu neodmysliteľne patria. Navyše, sú plné vlákniny, vitamínu C a beta‑karoténu. Najlepšie sú čerstvé, ale kto by odolal voňavému, nadýchanému koláču s tvarohom, sladkými marhuľami a posýpkou navrchu? Skúste a uvidíte sami.

Nákup použitých surovín pre recept
0,94 €

1 porcia obsahuje

  • 202 kcal
  • 26,9 g sacharidov
  • 4,4 g tukov
  • 12,6 g bielkovín

Na 12 porcií

Na cesto:
Na tvarohovú vrstvu:
  • 500 g hrudkovitého tvarohu
  • 1 vajce
  • 15 g vanilkového pudingu
  • 55 g práškového sladidla
  • 320 g marhulí
Na posýpku:

Postup

  1. Pripravíme si kvások. Mlieko jemne ohrejeme, rozmiešame v ňom lyžičku cukru a nasypeme droždie. Necháme chvíľu odstáť.

  2. Vo väčšej miske si zmiešame celozrnnú a bielu špaldovú múku, štipku soli, sladidlo, pridáme vajíčko a vzniknutý kvások. Vypracujeme lepivé, pružné cesto, jemne ho zasypeme múkou, misku prikryjeme utierkou a necháme asi hodinu až hodinu a pol kysnúť v izbovej teplote. Sezónny kysnutý koláč s marhuľami a tvarohom

  3. Tvarohovú vrstvu získame zmiešaním tvarohu, vajíčka, sladidla a lyžice pudingového prášku. Marhule si nakrájame na mesiačiky.

    Vykysnuté cesto premiestnime na plech potretý trochou oleja. Veľkosť plechu necháme na vás. My sme použili guľatú formu s priemerom 27 cm, koláč by však mohol byť pokojne aj nižší, počítajte s tým, že cesto narastie.

    Na ruky si dáme trošku oleja a cesto roztiahneme k okrajom formy. Pridáme tvarohovú náplň, položíme na ňu marhule a posypeme posýpkou.

    Sezónny kysnutý koláč s marhuľami a tvarohom

  4. Koláč pečieme na 170 °C 35‑40 minút. O skvelý chuťový zážitok sa nezabudnite podeliť s priateľmi na Instagrame a označte @aktinrecepty. Dobrú chuť! Sezónny kysnutý koláč s marhuľami a tvarohomSezónny kysnutý koláč s marhuľami a tvarohom

Použité produkty v recepte

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Sex na plechu alebo dokonalý dezert s iba 82 kcal na porciu

Sex na plechu alebo dokonalý dezert s iba 82 kcal na porciu

Krtkova torta do pohára

Krtkova torta do pohára

Zdravé cheesecake brownies

Zdravé cheesecake brownies

Míša dezert v poháriku alebo desiata plná bielkovín

Míša dezert v poháriku alebo desiata plná bielkovín

Pečená ovsená kaša

Pečená ovsená kaša

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Nadýchané a vláčne žemličky s poriadnou dávkou bielkovín

Fitness krtkov koláč s tvarohom a proteínom

Fitness krtkov koláč s tvarohom a proteínom

Protein overnight oats

Protein overnight oats

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou polevou ganache

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou polevou ganache

Tvarohový koláč s ovocím a posýpkou

Tvarohový koláč s ovocím a posýpkou

Kurací Caesar wrap

Kurací Caesar wrap

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom

Perníkové lievance zo špaldovej múky

Perníkové lievance zo špaldovej múky

Strúhaný tvarohovo-makový koláč

Strúhaný tvarohovo-makový koláč

Fit arašidový cheesecake do pohára

Fit arašidový cheesecake do pohára