So šalátmi vždy stavíte na istotu, keď chcete rýchle, zdravé a výživné jedlo. My sme do toho dnešného pridali morčacie mäso, avokádo a klíčky munga. Aby nám každé sústo pekne chrumkalo, posypali sme šalát pekanovými orechmi.
Tak si ho poďme spoločne pripraviť. :)
1 porcia obsahuje
- 506 kcal
- 33,2 g sacharidov
- 26,9 g tukov
- 31,2 g bielkovín
Na 1 porciu
Šalát:
- 50 g valeriánky
- 30 g červenej papriky
- 30 g klíčkov mungo
- 50 g avokáda
- 100 g Vilgain R2E morčacieho mäsa
- 10 g pekanových orechov
Dresing:
- 1 čajová lyžička plnotučnej horčice
- 1 lyžica medu
- 1 lyžica olivového oleja
- kurkuma
- bazalka
- čierne korenie
Postup
-
Najprv si umyjeme a nakrájame zeleninu. -
Potom v mištičke zmiešame olivový olej, med, horčicu a korenie a vytvoríme si tak dresing. -
Nakoniec dáme dokopy valeriánku (listy poľníčka), nakrájanú červenú papriku, avokádo, naklíčené klíčky mungo, dresing, morčacie mäso, pekanové orechy a sme hotoví.
Dobrú chuť!