Cheesecake je obľúbená dobrota mnohých ľudí, a ak ani ty nie si výnimkou, poď si skúsiť urobiť tento jednoduchý cheesecake s malinami, ktorý je plný bielkovín vďaka cottage syru.
Nezaberie ani veľa času a pochutí si na ňom aj ten najväčší maškrtník! :)
1 porcia obsahuje
- 205 kcal
- 35 g sacharidov
- 3 g tukov
- 10 g bielkovín
Na 6 porcií
- 200 g syra cottage
- 1 vajce
- 120 g bieleho jogurtu
- 40 g javorového sirupu
- 30 g vanilkového proteínu
- 170 g Vilgain tapiokovej múky
- 10 kvapiek vanilkového extraktu
- 130 g malín
- 1 čajová lyžička kypriaceho prášku
Postup
-
Všetky ingrediencie, okrem malín, spolu rozmixujeme do hladkého cesta, ktoré nalejeme do formy (cca 15 x 15 cm) vyloženej papierom na pečenie. -
Na cesto naukladáme maliny a dáme ho do rúry predhriatej na 180 °C, kde ho necháme zhruba 30‑40 minút.
-
Cheesecake necháme vychladnúť a potom ho rozkrájame na 6 kúskov. Dobrú chuť!