Ako si najlepšie vychutnáš palacinky plné bielkovín? No predsa si ich namočíš do rozpusteného čokoládového ghíčka. Fajnšmekri určite ocenia.
1 porcia obsahuje
- 425 kcal
- 37,5 g sacharidov
- 14,4 g tukov
- 33,7 g bielkovín
Na 3 porcie
Palacinky:
- 300 ml mlieka
- 1 vajce
- 90 g celozrnnej špaldovej múky
- 20 g vanilkového proteínu
Plnka:
- 1 grécky jogurt
- 155 g syra cottage
- 40 g vanilkového proteínu
- xylitol
Poleva:
- 50 g čokoládového ghee
Voliteľné do plnky:
- kakaové bôby
- čokopecičky z mliečnej čokolády
Postup
-
Najprv si zo surovín vymiešame cesto. Palacinky pečieme na nepriľnavej panvici s trochou oleja alebo aj na sucho. -
Na hrubšie palacinky použijeme 1,5‑2 menšie naberačky a opekáme z oboch strán.
-
Potom si vymiešame jogurt s cottage a proteínom, pripadne môžeme pridať drvené kakaové bôby a čoko drops. Môžeme ešte dosladiť podľa chuti.
-
Palacinky naplníme hrubou vrstvou plnky a zrolujeme. Podávame s čokoladovým ghee. Najlepšie chutia, keď sa palacinky priamo do ghee namočia.
-
Dobrú chuť!