Špenátové palacinky s krémovou náplňou

Veronika Žmolilová
Veronika Žmolilová pred mesiacom Prvýkrát publikované 23. 1. 2021
Aktualizované 14. 4. 2022
20 min.
Uložiť recept
Špenátové palacinky s krémovou náplňou

Dnes je Zelený štvrtok. Deň, keď by sme si mali dať niečo zelené. A špenát je jasná voľba! My sme ho použili do lahodných palaciniek s krémovou náplňou.

1 porcia obsahuje 1 palacinka

  • 340 kcal
  • 46 g sacharidů
  • 16,5 g tuků
  • 28 g bílkovin

Na 2 porcie

Palacinky
Náplň
  • 250 g polotučného tvarohu
  • 1 čajová lyžička tahini
  • 1 lyžica šťavy z citrónov
  • 1 čajová lyžička sušeného cesnaku
  • soľ
  • čierne korenie
  • 6 šampiňónov
  • 100 g sterilizovaného hrášku

Postup

  1. Baby špenát umyjeme a spolu s polovicou mlieka rozmixujeme na hladké pyré. Špenátové palacinky s krémovou náplňou

  2. Zvyšok mlieka rozšľaháme s vajcami. Potom primiešame aj špenátové pyré. Špenátové palacinky s krémovou náplňouŠpenátové palacinky s krémovou náplňou

  3. Nakoniec pridáme múku a štipku soli. Vytvoríme hladké tekutejšie cesto. Necháme v chladničke odležať aspoň 10 minút. Potom na panvici s kvapkou oleja opekáme palacinky z oboch strán. Malo by nám vzniknúť 7 – 10 palaciniek. Záleží na tom, aké hrubé ich urobíte. A nenechajte sa odradiť zákonom prvej nepodarenej palacinky. :)

  4. Na náplň opečieme hrášok a šampiňóny. Tvaroh zmiešame so sušeným cesnakom, šťavou z citróna, tahini, soľou a korením. Špenátové palacinky s krémovou náplňou

  5. Palacinky plníme ochuteným tvarohom, šampiňónmi a hráškom. Dobrú chuť! Špenátové palacinky s krémovou náplňou

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
27 Páči sa mi Uložiť recept
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________