Bezlepkové palacinky z ryžovej múky

Veronika Žmolilová
Veronika Žmolilová
20 min. 15 minút odležania
35 Páči sa mi Komentáre
4
Uložiť recept
Bezlepkové palacinky z ryžovej múky

Palacinky milujú všetci, bez výnimky. Veľa ľudí ich má zaškatuľkované ako nie úplne fit jedlo, to sa dá možno tvrdiť o tých babičkiných vyprážaných na masle. Ale opak je pravdou, môže to byť perfektné jedlo. My máme pre vás pripravenú skvelú palacinkovú verziu. Je s trochou kurkumy, ktorá pôsobí protizápalovo. A navyše, je raj pre všetkých bezlepkárov, pretože palacinky sú prirodzene bezlepkové!

1 porcia obsahuje 1 palacinka

  • 78,1 kcal
  • 10,4 g sacharidov
  • 2,2 g tukov
  • 3,6 g bielkovín

Na 2 porcie

Na opekanie:

Postup

  1. Vajcia rozmiešame metličkou spoločne s mliekom. Potom pridáme múku, kurkumu a soľ. Všetko rozmiešame do hladkého cesta, ktoré dáme najmenej na 20 minút do chladničky, aby múka napučala.

    Medzitým si môžeme vyrobiť nejakú skvelú náplň, napríklad z tvarohu :) Bezlepkové palacinky z ryžovej múky

  2. Na panvici rozohrejeme olej. Cesto pred každou palacinkou premiešame, aby sa múka neusadzovala na dne. Potom naberačkou či čímkoľvek iným dávame cesto na rozohriatu panvicu, niekoľkokrát s ňou zakrúžime, aby sa cesto dostalo do všetkých strán a opekáme z oboch strán cca 2 minútky. Bezlepkové palacinky z ryžovej múky

  3. Palacinky podávame najlepšie s nejakou bielkovinou, aby nás viac zasýtili, ideálne bude ich naplniť napríklad tvarohom, ktorý sme ochutili alebo s vajíčkom.

    Samozrejme ich môžeme podávať aj s poctivou marmeládou plnou ovocia.

    Dobrú chuť! Bezlepkové palacinky z ryžovej múkyBezlepkové palacinky z ryžovej múky

Chceš vedieť o každom ďalšom novom recepte?

Prihlás sa k odberu a raz týždenne od nás dostaneš súhrn nových receptov.

Odoberať
35 Páči sa mi Uložiť recept