Perníková torta s tvarohovo-ricottovým krémom

45 min.
Komentáre
5
Perníková torta s tvarohovo-ricottovým krémom

Prišla jeseň, všade vonia škorica a ruky nám hreje Pumpkin Spice Latte. Čo tak sa ešte zahryznúť do perfektne nadýchanej a vláčnej perníkovej torty?

PS: Bude vás stáť len chvíľku času a pár kalórií.

Nákup použitých surovín pre recept

1 porcia obsahuje

  • 211 kcal
  • 23 g sacharidov
  • 6,6 g tukov
  • 15 g bielkovín

Na 8 porcií

Na základ:
  • 200 g špaldovej múky
  • 1 balenie kypriaceho prášku
  • 20 g xylitolu
  • 2 čajové lyžičky škorice
  • 1 čajová lyžička mletého zázvoru
  • 1 čajová lyžička muškátového orieška
  • 20 g vlašských orechov
  • 1 vajce
  • 100 ml mlieka
  • 210 g jablčného pyré
Na krém:
Na krém

Postup

  1. Rúru predhrejeme na 180 °C.

  2. Vo väčšej mise spoločne zmiešame všetky suché ingrediencie.

  3. V inej mise vyšľaháme mokré ingrediencie a prilejeme ich k tým suchým z predchádzajúceho bodu.

  4. Spracujeme tekuté cesto, ktoré prelejeme do tortovej formy (na dne vyložené papierom na pečenie, po stranách omastené maslom alebo olejom).

  5. Pečieme asi 30 minút, kým sa cesto neprestane lepiť na špajdľu.

  6. Medzitým si pripravíme krém. Jednoducho spolu vyšľaháme všetky potrebné ingrediencie a dáme odležať do chladničky.

  7. Akonáhle je korpus vychladnutý, zrežeme z neho „čiapku“ (nevzhľadne vybehnuté cesto). Toto prebytočné cesto natrháme na kúsky. Perníková torta s tvarohovo-ricottovým krémom

  8. Korpus potrieme krémom, vložíme späť do formy a zasypeme natrhaným cestom. Hotovú tortu dáme chladiť cez noc do chladničky. Perníková torta s tvarohovo-ricottovým krémom

  9. Výsledok nafotíme, zazdieľame na Instagram a označíme @aktinrecepty. Perníková torta s tvarohovo-ricottovým krémom

  10. Dobrú chuť!

Použité produkty v recepte

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Raňajky do pohára – jesenné overnight oats 4-krát inak

Raňajky do pohára – jesenné overnight oats 4-krát inak

Škoricové osie hniezda s polevou

Škoricové osie hniezda s polevou

Perníkové lievance zo špaldovej múky

Perníkové lievance zo špaldovej múky

Mäkké perníkové cookies s jemnou chuťou kakaa

Mäkké perníkové cookies s jemnou chuťou kakaa

Vláčna perníková bábovka s jablkami

Vláčna perníková bábovka s jablkami

Zdravý hruškový koláč s tvarohom

Zdravý hruškový koláč s tvarohom

Hrnčekový cuketový perník zo špaldovej múky

Hrnčekový cuketový perník zo špaldovej múky

Pečená hruška s poriadnou dávkou bielkovín

Pečená hruška s poriadnou dávkou bielkovín

Perníková roláda s lekvárom a krémom z mascarpone a tvarohu

Perníková roláda s lekvárom a krémom z mascarpone a tvarohu

Škoricovo-tekvicové slimáky

Škoricovo-tekvicové slimáky

Perníkový mugcake

Perníkový mugcake

Jablčno-škoricové pletence z kysnutého cesta

Jablčno-škoricové pletence z kysnutého cesta

Peanut butter & choco škoricová rolka

Peanut butter & choco škoricová rolka

Lahodné škoricové bagely, ktoré zasýtia a zaženú chúťky

Lahodné škoricové bagely, ktoré zasýtia a zaženú chúťky

Kešu donuty so škoricovou polevou

Kešu donuty so škoricovou polevou